Шоколадный чизкейк без выпечки с творогом

Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки с творогом
  • Общее время: 12 ч
  • 12 порций
  • Калорий: 362 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Изумительный творожно-шоколадный десерт к чаю без запекания!

Попробуй! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чизкейка без выпечки с сыром. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

Для коржа:

  • Печенье песочное - 300 г
  • Сливочное масло - 110 г

Для крема:

  • Кофе - 0.5 стак. (200 мл)
  • Желатин - 30 г
  • Творог - 600 г
  • Сливки - 500 мл
  • Сахарная пудра - 130 г
  • Темный шоколад - 180 г

Для обсыпки:

  • Какао-порошок - 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Приготовление коржа:

  2. 1. Печенье измельчить в чоппере до мелкой крошки.

  3. 2. Масло растопить и перемешать с крошкой.

  4. 3. Выложить полученную массу в разъемную форму, диаметром 22 см.

  5. 4. Массу в форме тщательно утрамбовать.

  6. 5. Поставить корж в холодильник.

  7. Приготовление крема:

  8. 6. Приготовить кофе, остудить.

  9. 7. Желатин залить остывшим кофе.

  10. 8. Творог измельчить блендером до пастообразной массы.

  11. 9. Холодные сливки взбить до мягких пиков.

  12. 10. Постепенно добавить в сливки сахарную пудру и еще пару минут взбить.

  13. 11. Шоколад растопить на паровой бане или в микроволновке.

  14. 12. Шоколад остудить и добавить к творожной массе.

  15. 13. Затем добавить слегка подогретый кофе с желатином.

  16. 14. Все перемешать.

  17. 15. Добавить сливки и аккуратно перемешать.

  18. Приготовление чизкейка:

  19. 16. Полученный крем выложить на корж, разровнять.

  20. 17. Накрыть форму пленкой.

  21. 18. Положить форму в холодильник на 2 часа, а еще лучше - на ночь.

  22. 19. Перед подачей обсыпать чизкейк в форме порошком какао.

  23. 20. Аккуратно пройтись ножом по стенке формы, отделяя чизкейк от формы.

  24. 21. Форму расстегнуть и освободить чизкейк от нее.

  25. 22. Нарезать, как торт и наслаждаться. Приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный чизкейк без выпечки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

шоколадного чизкейка без выпечки с творогом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
vakansyevich_96
vakansyevich_96

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

polezhaeva_80
polezhaeva_80

Duterkesu, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

alisa80
alisa80

Ты просто кудесница.
А шоколадный чизкейк без выпечки с творогом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадный чизкейк без выпечки с творогом очень похвалила.

intinee
intinee

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Еремеева Вера
Еремеева Вера

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

sowhuthuc1996
sowhuthuc1996

При случае, воспроизведу чизкейк без выпечки со сгущенкой.

rentinto1979
rentinto1979

Теперь это мой любимый шоколадный чизкейк без выпечки с творогом.

Любчик Вита
Любчик Вита

Сделали, но еще не пробовали!!

hedindof
hedindof

Спасибо duterkesu, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Валентина Шатова
Валентина Шатова

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

dasha75
dasha75

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

kristina90
kristina90

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ongesi1992
ongesi1992

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Татьяна Шитякова
Татьяна Шитякова

Duterkesu, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шоколадный чизкейк без выпечки с творогом по вашему рецепту, получилось сразу.

indeserof
indeserof

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ilinof1995
ilinof1995

Спасибо за удивительные рецепты!

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Думаю, каждый знает, что вкусный десерт можно приготовить и без выпечки. Предлагаю отличный рецепт приготовления чизкейка со сгущенкой. Ароматный, мягкий, сытный - просто пальчики...

60 мин

Чизкейк без выпечки с рикоттой

Ну кто не знает про чизкейк? Думаю, что знают все и пробовали наверняка многие, а вот готовили ли вы этот замечательный десерт у себя дома? Если нет, обязательно приготовьте и угостите...

60 мин

Чизкейк с нутеллой без выпечки

Чизкейк с нутеллой без выпечки - это очень нежное, сливочно-шоколадное лакомство от которого в восторге как дети, так и взрослые. Основная прелесть этого десерта в том, что он не требует...

5 ч 30 мин

Чизкейк без выпечки с сыром

Поклонникам легких, аппетитных и несложных в процессе десертов хочу посвятить этот рецепт. Если вы еще не делаете в домашних условиях чизкейк, то очень рекомендую попробовать приготовить...

240 мин

Сырный чизкейк без выпечки

Чизкейк - это творожный или сырный десерт. Считается блюдом европейской кухни. В состав чизкейка входят сливочный сыр, сахар, сливки и яйца. Калорийность чизкейка достаточна велика...

300 мин

Чизкейк без выпечки

Простой в приготовлении, чизкейк без выпечки. Готовится из взбитых сливок и сливочного сыра. Взбейте сливки, смешайте с сыром и просто поставьте в холодильник. Верх можно украсить...

8 ч 30 мин