Шоколадные кексы с творожно-вишневой начинкой
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 419 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кексов с ягодами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Какао-порошок 4 столовые ложки
- Сахар 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 200 г
- Тростниковый сахар 160 г
- Пекарский порошок 1 ч.л.
- Натуральный йогурт 300 г
- Ванильный сахар 100 г
- Горький шоколад 300 г
- Творог 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло 100 мл
- Вишневый сок 100 мл
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Духовку разогреть до 180 градусов. На противень выставить формочки для выпечки.
-
Для начинки творог, сок вишневый, сахар и ванильный сахар взбить в миске в кремообразную массу.
-
Для теста муку просеять, перемешать с пекарским порошком и какао. Отдельно взбить яйцо, добавить к нему растительное масло, йогурт, коричневый сахар и хорошо вымесить полученную массу. Затем высыпать в нее мучную смесь и снова тщательно перемешать.
-
Тесто разделить на две равные части. Одну половину теста разложить по формочкам, поверх теста выложить по 1 чайной ложке творожной начинки, а вторую половину распределить сверху по всем формочкам.
-
Выпекать в духовке 20-25 минут. Достать кексы из духовки, дать остыть, аккуратно вынуть из формочек. Шоколад растопить на водяной бане.
-
Верхушки кексов окунуть в жидкий шоколад, подождать, пока он застынет, и присыпать цветной крошкой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кексы с мандарином. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Разрыхлитель 2 ч.л. • Какао-порошок 2 ст.л. • Мука пшеничная 2 стак. • Сахар 1 стак. • Яйца куриные 3 шт. • Майонез 1 стак....
40 мин
масло сливочное - 85 г • бекон - 5 полосок • уксус - 1 ст.л. • яйца - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • мука блинная - 250 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • зеленый лук - 0,5 пучка • молоко - 280...
1 ч
Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 120 г • Молоко 100 мл • Смородина красная 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г • Разрыхлитель теста 10 г...
40 мин
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ореховые кексы - очень нежные и воздушные пирожные, которые просто тают во рту! Особенно они понравятся любителям орехов и красиво украшенной...
40 мин
Как же прекрасна тренировка с утра, согласитесь? тело просыпается, чувствуешь каждую свою мышцу. готов к дальнейшим свершениям. обожаю свою работу а еще приятно позавтракать вот такими...
35 мин
В тесто можно добавить корицу или кофейный экстракт, а джем возьмите тот, что вам по вкусу....
35 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила шоколадные кексы с творожно-вишневой начинкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за рецепт
очень люблю шоколадные кексы с творожно-вишневой начинкой
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я тоже обожаю шоколадные кексы с творожно-вишневой начинкой
но сама делала только один раз.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком кексов с джемом. Он мне очень нравится.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадных кексов с творожно-вишневой начинкой ещё не пробовала:D
Именно шоколадные кексы с творожно-вишневой начинкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
А я делала шоколадные кексы с творожно-вишневой начинкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!