Куриные грудки в конвертиках
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 2 порции
- Калорий: 730 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт отыскала в журнале "Школа гастронома", приготовила нам с мужем на романтический ужин - нам ооочень понравилось! Курица получилась мегасочная, в густом сливочном соусе и сразу с прекрасным гарниром. Блюдо легкое, но в тоже время сытное! И мне кажется отличный вариант для гостей! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулетиков из куриной грудки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- куриное филе (это грудка нак косточки,кожу снять и отделить от костей) - 2 шт.
- фасоль белая - 1 банка
- лук-порей - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- сливки - 200 мл
- орех мускатный - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Лук-порей вымыть, темно зеленые листья отрезать. Белую и светло-зеленую части нарезать тонкими колечками. Посыпать солью и слегка помять руками.
-
Чеснок нарезать на тоненькие пластинки.
-
С фасоли слить воду, промыть водой и дать стечь на сите.
-
Куриную грудку, помыть, обсушить, натереть солью и перцем и обжарить на масле с обеих сторон по 4 минуты на каждую сторону.
-
Смешать фасоль с чесноком. Немного помять вилкой, но не до состояния пюре!
-
Смешать лук с фасолью, влить сливки. Добавить соль, белый перец и мускатный орех. Все перемешать.
-
Взять 2 листа фольги и сделать из них пакеты. Края плотно закрутить.
-
В каждый конверт положить по куску мяса, распределить между ними начинку.
-
Все края плотно завернуть, чтобы все было герметично. Пакеты уложить на противень. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
-
Затем открыть пакеты, но так чтобы все соки не вытекали и запекать еще 7 минут.
-
Посыпать готовое мясо зеленью. Подавать на стол прямо в конвертах!! Очень вкусно.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные грудки с шалфеем и гречка с сельдеерем и баклажаном. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Конкурс Hochland закончился, но это не означает, что сыр пропал из магазинов, и мы стали готовить без него....
1 ч
Филе грудки индейки 400 г • Апельсины 2 шт. • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Молотый имбирь 1 ч.л. • Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки •...
30 мин
Все канонические составляющие классической лазаньи (соус болоньезе, соус бешамель, листы для лазаньи и сыр), но в абсолютно иной интерпретации! Подавать аппетитное угощение в виде порционных...
50 мин
Как вы поняли уже по названию, сегодня вы узнаете рецепт супа из куриной грудки. Рекомендую не ограничиваться прочтением, а приготовить - только тогда оцените суп в полной мере....
40 мин
Хочу показать вам простой рецепт куриной грудки. Ингредиенты довольно бюджетные, а блюдо получается вкусное и красивое, его даже не стыдно подать на праздничный стол. Смотрите и пр...
120 мин
Комментарии к рецепту
Liza, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Куриные грудки в конвертиках вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриных грудок в конвертиках в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Уже второй раз куриные грудки в конвертиках делаю.
Просто восхитительно.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень понравился рецепт куриного супчика, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Какая красота…
Огооо спасибо девочки.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить куриные грудки в конвертиках.
О результате напишу позже.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Liza, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила куриные грудки в конвертиках!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо большое, Liza, освежила в памяти рецепт куриных грудок в конвертиках!
порадую любимого.
Получилось отменно!
Liza, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Рецепт весьма кстати!