Стейки из грудки индейки
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 461 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеченных рыбных стейков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе грудки индейки 400 г
- Апельсины 2 шт.
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Молотый имбирь 1 ч.л.
- Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сахар 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Цедра апельсина 1 столовая ложка
Как приготовить пошагово
-
Смешать имбирь, корицу и мускатный орех. Стейки натереть смесью пряностей со всех сторон и оставить мариноваться на 30 минут. Подготовленные стейки обсушить бумажными полотенцами, слегка посолить по вкусу.
-
В сковороде разогреть оливковое масло и быстро обжарить стейки на сильном огне до румяной корочки (2-3 минуты с каждой стороны). Снизить нагрев и прожарить стейки до готовности. Переложить мясо на тарелку.
-
Слить со сковороды все масло.
-
Апельсины вымыть, обсушить, срезать цедру и нарезать тонкими полосками. Из апельсинов выжать сок.
-
Апельсиновый сок вылить на сковороду с остатками масла, довести до кипения. Помешивая, всыпать сахар и апельсиновую цедру. Потушить несколько минут, пока соус не начнет густеть.
-
Положить в соус стейки, перевернуть несколько раз, чтобы они покрылись соусом равномерно, при этом не давать соусу сильно загустеть.
-
Выложить стейки на тарелку, полить соусом, украсить полосками цедры.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пряные стейки из семги. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рыба красная - 4 шт. • соевый соус - 4 ст.л. • масло растительное - 2 ст.л. • лимоны - по вкусу...
1 ч
Промаринованные стейки лосося, до румяной корочки запеченные на гриле, слой алых кубиков помидоров, тонкий запах базилика. У вас еще не началось выделение желудочных соков? Тогда -...
1 ч 5 мин
Появились стейки в наших супермаркетах недавно, цена - небольшая, вкус - сначала непривычен, но хорош. Так что очень рекомендуем приготовить по этому рецепту и оценить самим....
15 мин
Если в соус добавить лимонный сок или тертую цедру, то это придаст свежесть вкусу. Также можно добавить мелко нарезанную зелень кинзы, базилика или мяты....
60 мин
Кижуч - рыба семейства лососевых. Она сытная и вкусная, с приятной волокнистой текстурой. А вы знаете, как приготовить кижуч (стейки)? Блюдо подходит к праздничному или повседневному...
180 мин
Рецепт приготовление стейка из тунца. Приготовленный по данному рецепту тунец по вкусу очень напоминает мясо....
60 мин
Комментарии к рецепту
Антон, большое спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант стейков из грудки индейки ещё не пробовала:D
Как красиво!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить стейки из грудки индейки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне стейки лосося на гриле lookingcooking.ru/goryachee/steik/steiki-lososya-na-grile. Должно получиться вкусно!!!
Вот и приготовила стейки из грудки индейки!
Обалденно красиво получилось!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецептик стейков из грудки индейки!!!
Муж был в восторге.
стейков из грудки индейки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!