Хрустящие банановые маффины
- Общее время: 35 мин
- 12 порций
- Калорий: 259 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маффинов с ягодами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 80 г
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Пекарский порошок 2 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Бананы 3 шт.
- Сахар 3/4 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Коричневый сахар 0,3 стак.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Миксер, Силиконовые формы для маффинов
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 190 градусов (175 электрическую).
-
В большой емкости смешать муку, пекарский порошок, соду для выпечки и соль.
-
Бананы смять в пюре.
-
Масло сливочное растопить.
-
Банановое пюре смешать с сахаром (3/4 стакана), яйцом и растопленным сливочным маслом. Добавить в смесь с мукой, хорошо перемешать.
-
Разложить бумажные формочки в форму для выпечки маффинов.
-
Тесто распределить в формочки так, чтобы они были наполнены чуть более чем наполовину.
-
В маленькой емкости смешать коричневый сахар, 2 столовые ложки муки и корицу. Добавить столовую ложку масла, смесь перемешивать и растирать до тех пор, пока она не начнет напоминать крупную крошку.
-
Посыпать маффины крошкой.
-
Выпекать в печи около 20 минут до готовности.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить банановых маффинов с нутеллой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука белая 1 стак. • масло сливочное 70 г • яйца 3 шт. • сахар 0.5 стак. • шоколад 50 г • кофе растворимый 4 ст.л. • разрыхлитель теста 2 ч.л. • орешки 50 г...
1 ч
Пшеничная мука 125 г • Сахар 50 г • Сливочное масло 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 150 мл • Клубника 150 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Соль щепотка • Ванилин по вкусу...
30 мин
Для всех бдительно следящих за своей талией и соответственно за калориями предлагаю идеальный вариант маффинов без единого грамма жира! Пробуем, девочки!...
30 мин
горох сухой 300 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • масло для жарки 1 ст.л. • орехи грецкие 75 г • соль по вкусу • специи по вкусу...
1 ч
Пшеничная мука 230 г • Сахар 250 г • Соль 3 г • Разрыхлитель 9 г • Масло из виноградных косточек 80 мл • Молоко 80 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Черника 145 г • Сливочное масло 55 г • Корица...
40 мин
Маффины с ягодами – попробуем приготовить вместе? Данное блюдо – вариант легкой вкусной выпечки на десерт для ваших родных или гостей. Рецепт включает в себя вполне доступные всем продукты,...
35 мин
Комментарии к рецепту
Завгородняя, аппетитно - чудо!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Огромная благодарность вам,Завгородняя…))))
Просто божественный вкус!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Вчера сделала черничных маффинов. А сегодня приготовлю хрустящих банановых маффинов.
Завгородняя, рецепт хрустящих банановых маффинов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!