Шоколадно-банановые маффины
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 282 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Мафинчики получаются воздушными с малиновой начинкой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хрустящих банановых маффинов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 125 г
- мука - 2 шт.
- бананы - 2 шт.
- какао - 2 ст.л.
- малина - 200 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Малину засыпать сахаром. Поставить на огонь.
-
Довести до кипения.
-
Крахмал залить 2 ст. л. холодной воды, перемешать.
-
Добавить к малине, дать закипеть. Снять с огня, оставить остывать.
-
...
-
Пшеничные хлопья измельчить в блендере или кофемолке.
-
Муку, измельченные хлопья, какао, разрыхлитель, соль, смешать
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить молоко, растительное масло.
-
Банан перетереть вилкой или взбить в блендере, добавить в молочно-яичную смесь.
-
Добавить сухую смесь.
-
Выложить тесто, с помощью шприца добавить малиновую начинку.
-
Приготовить формочку для маффинов.
-
Выпекать 15-20 минут. При температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
-
Сверху украсить шоколадом.
-
Мне недавно повезло, случайно купила трафаретик для шоколада и мастики, и смола сделать вот такие украшения.
-
Приятного вам аппетита.)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить банановых маффинов с нутеллой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука белая 1 стак. • масло сливочное 70 г • яйца 3 шт. • сахар 0.5 стак. • шоколад 50 г • кофе растворимый 4 ст.л. • разрыхлитель теста 2 ч.л. • орешки 50 г...
1 ч
Рецепт для тех, кому нужно быстро приготовить вкуснейшую выпечку к чаю. А любителей шоколада маффины порадуют насыщенным шоколадным вкусом и ароматом!...
1 ч
Пшеничная мука 230 г • Сахар 250 г • Соль 3 г • Разрыхлитель 9 г • Масло из виноградных косточек 80 мл • Молоко 80 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Черника 145 г • Сливочное масло 55 г • Корица...
40 мин
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...
45 мин
Маффины с ягодами – попробуем приготовить вместе? Данное блюдо – вариант легкой вкусной выпечки на десерт для ваших родных или гостей. Рецепт включает в себя вполне доступные всем продукты,...
35 мин
Комментарии к рецепту
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Просто замечательно…
Vasilisa89, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо, попробую приготовить шоколадно-банановые маффины супругу по вашему рецепту.
Готовила черничных маффинов lookingcooking.ru/vypechka/maffiny/chernichnye-maffiny, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Vasilisa89, ты сама их придумала рецепт шоколадна-банановых маффины?
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Шоколадно-банановые маффины давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)