Маффины с посыпкой и ванильной глазурью
- Общее время: 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 608 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из коричневого сахара, муки и корицы с ванильной глазурью. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт апельсиновых маффинов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сахара — 1 ст.л.
- разрыхлителя — 1 ч.л.
- соды — 1/2 ч.л.
- соли — 1/4 ч.л.
- пахты — 3/4 стак.
- яйцо — 1 шт.
- несоленого сливочного масла — 2 ст.л.
- кленового сиропа — 1 ст.л.
- ванильного экстракта — 1/2 ч.л.
- муки — 1/4 стак. (посыпка)
- молотой корицы — 1/2 ч.л. (посыпка)
- охлажденного сливочного масла — 3 ст.л. (посыпка)
- молока — 1 1/2 ч.л. (глазурь (по желанию))
- ванильного экстракта — 1/4 ч.л. (глазурь (по желанию))
Повод:
Для детей, На десерт
Как приготовить пошагово
-
1. Сделать посыпку. В средней миске смешать муку, коричневый сахар, корицу и нарезанное на кусочки масло. Перемешать ингредиенты резаком для теста или вилкой, пока смесь не будет напоминать песок. Отложить в сторону.
-
2. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой форму для маффинов.
-
3. Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В небольшой миске взбить пахту, яйца, сливочное масло, кленовый сироп и ванильный экстракт. Сделать углубление в смеси муки и добавить сливочную смесь, перемешать.
-
4. Выложить тесто в кондитерский мешок и заполнить каждое отделение формы для маффинов тестом примерно на 3/4 объема.
-
5. Посыпать сверху посыпкой. Выпекать в течение 8-9 минут. Дать остыть в форме в течение 2 минут, затем дать полностью остыть на стойке.
-
6. Чтобы сделать глазурь, в небольшой миске взбить все ингредиенты вместе.
-
7. Полить глазурью теплые маффины и сразу же подавать.
Хозяйке на заметку
По этому рецепту у вас получится 2,-2,5 дюжины маффинов.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить черничных маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
маффинов с посыпкой и ванильной глазурью приготовленный с любовью
горох сухой 300 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • масло для жарки 1 ст.л. • орехи грецкие 75 г • соль по вкусу • специи по вкусу...
1 ч
Пшеничная мука 230 г • Сахар 250 г • Соль 3 г • Разрыхлитель 9 г • Масло из виноградных косточек 80 мл • Молоко 80 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Черника 145 г • Сливочное масло 55 г • Корица...
40 мин
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...
45 мин
Маффины с ягодами – попробуем приготовить вместе? Данное блюдо – вариант легкой вкусной выпечки на десерт для ваших родных или гостей. Рецепт включает в себя вполне доступные всем продукты,...
35 мин
пшеничная мука - 280 стак. • масло сливочное - 50 г • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 170 шт. • разрыхлитель - 1 • сахарная пудра - 120 шт. • ванилин - 1 шт. • соль - 1 щепотка...
35 мин
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Я никогда не готовила маффинов с посыпкой и ванильной глазурью — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Ты просто кудесница.
А маффины с посыпкой и ванильной глазурью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и маффины с посыпкой и ванильной глазурью очень похвалила.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Попробуйте маффинов быстрики, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Яхууу)))наконец то закончила маффинов с посыпкой и ванильной глазурью!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я еще не делала маффинов с посыпкой и ванильной глазурью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Уже второй раз маффинов с посыпкой и ванильной глазурью делаю.
Просто восхитительно.
Легко и вкусно!!!
Vita, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень красиво! И вкусно!
Сейчас буду готовить это чудо:)