Шоколадные маффины
- Общее время: 1 ч
- 7 порций
- Калорий: 239 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт для тех, кому нужно быстро приготовить вкуснейшую выпечку к чаю. А любителей шоколада маффины порадуют насыщенным шоколадным вкусом и ароматом! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маффинов с бананом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сахар 200 г
- молоко 160 мл
- какао-порошок 3 ст.л.
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- мука 230 г
- разрыхлитель теста 12 г
- соль 1 щеп
- шоколад 100 г
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Полдник, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Из указанного количества продуктов получается около 15 маффинов.
-
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
-
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
-
В смесь вливаем молоко, всыпаем разрыхлитель и какао (для заядлых любителей шоколада можно добавить побольше какао).
-
Смешиваем все до однородной массы.
-
Затем постепенно всыпаем муку. И тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
-
Получается мягкое, текучее тесто, похожее на густую сметану.
-
Теперь ножом крошим шоколад и всыпаем в тесто.
-
Смешиваем.
-
Готовое тесто вливаем в формочки (примерно на 1/2 или 2/3 формочки) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25.
-
Готовым маффинам даем остыть. Готово! Аромат божественен!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить классических шоколадных маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Неожиданно нагрянули гости? Удиви их свежей выпечкой! Мне кажется данный состав продуктов есть в каждом доме Подходящее блюдо на скорую руку для гостей...
25 мин
Быстрый и оригинальный гарнир. Конечно можно кушать и как самостоятельное блюдо с любимым соусом....
40 мин
Пшеничная мука 125 г • Сахар 50 г • Сливочное масло 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 150 мл • Клубника 150 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Соль щепотка • Ванилин по вкусу...
30 мин
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...
45 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шоколадных маффинов.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Для шоколадных маффинов вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Скорее бы попробовать)
Однозначно в закладки, как и рецепт быстрых шоколадных маффинов.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шоколадных маффинов только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Делала шоколадных маффинов на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шоколадных маффинов пробовать))))
Отчитываюсь.
шоколадные маффины супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Какая у Вас Фантазия!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))