Овсяные маффины с арахисом и яблоками
- Общее время: 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 207 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Если испечь с вечера такие маффины, то к утру у вас будет вкусное дополнение к завтраку. Не нужно тщательно все взбивать, а просто перемешать тесто после каждого компонента. Благодаря сочным яблокам и арахисовой пасте с кусочками орехов вкус овсянки и отрубей не сильно выражен. Данного теста хватит на 12-14 маффинов. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маффинов с бананом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья быстрого приготовления - 80 г
- кефир - 200 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 50 г
- ванильный порошок - 0,3 ч.л.
- мука - 80 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- арахисовая паста - 140 г
- яблоки - 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Используем хлопья с отрубями или отруби дополнительно, горсть добавить. Как вариант, используем овсяную муку.
-
Залить кефиром.
-
Оставить на 5-10 минут.
-
Добавить яйца.
-
Перетереть.
-
Добавить пасту.
-
Сахар и ваниль.
-
Муку с разрыхлителем.
-
Яблоки нарезать мелко.
-
Высыпать в тесто.
-
Перемешать.
-
Приготовить формочки для маффинов.
-
Заполнить тестом.
-
Остатки теста я перенесла в форму кирпичик.
-
Разровнять по дну.
-
Выпекать до готовности 30 минут при 180 C до характерных трещинок.
-
Большой кекс выпекался на 5 минут дольше. Если печь одним большим кексом, то и больше.
-
Переносим кексы на доску.
-
Посыпаем сахарной пудрой.
-
В разломе видно, что маффины получились пористые, и много кусочков яблока.
-
Большой кекс делим на порции, затем храним под крышкой.
-
Очень ароматно. Пробуем!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с вишней. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Апельсиновые маффины получаются необычайно ароматными, а готовятся так быстро, что можно себя баловать ими хоть каждый день....
30 мин
Рецепт для тех, кому нужно быстро приготовить вкуснейшую выпечку к чаю. А любителей шоколада маффины порадуют насыщенным шоколадным вкусом и ароматом!...
1 ч
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного...
1 ч 15 мин
горох сухой 300 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • масло для жарки 1 ст.л. • орехи грецкие 75 г • соль по вкусу • специи по вкусу...
1 ч
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...
45 мин
Для настоящих сладкоежек предлагаю несложный, очень удачный рецепт приготовления маффинов с вишней и шоколадом. Ароматные и воздушные, они просто тают во рту....
35 мин
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ой...как вкусно!!! Обожаю овсяных маффинов с арахисом и яблоками!!!!
Ира, замечательный рецепт овсяных маффинов с арахисом и яблоками!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за lookingcooking.ru/vypechka/maffiny/bananovo-ovsyanye-maffiny.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала овсяных маффинов с арахисом и яблоками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Хороший рецепт!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Девочки, овсяные маффины с арахисом и яблоками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
ОО, мой любимы рецептик овсяных маффинов с арахисом и яблоками
Вчера был день овсяных маффинов с арахисом и яблоками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Овсяные маффины с арахисом и яблоками — отпад!
Быстро и очень вкусно!