Клюквенные оладушки
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 171 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
По мотивам рецепта из журнала "Коллекция рецептов" 4 (2012). В оригинале это были клюквенные "сердечки". Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сладких оладушек с ягодами и йогуртом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука - 1 шт.
- молоко - 1 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- клюква - ½ шт.
Как приготовить пошагово
-
Просеять муку в миску, соединить с сахаром, разрыхлителем и солью. Добавить яйцо, молоко и 2 ст. л. масла, цедру лимона, взбить тесто до однородности.
-
Промыть клюкву, очистить от веточек, обсушить.
-
Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом, в цент сковороды поместить силиконовую форму в виде цветочка. Заполнить ее на 1/2 тестом, посыпать клюквой, слегка вдавливая ее в тесто. Обжаривать до схватывания верхнего слоя оладушка, после чего аккуратно снять форму, перевернуть оладушек и жарить с другой стороны до золотистого цвета.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирно-грушевые оладушки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оладьи из овощей являются хорошей альтернативой как и обычной быстрой выпечке, так и варианту легкого обеда. Все зависит от того, сколько вы добавите сахара. Попробуйте мой вариант...
30 мин
Оладушки с "изюминкой", в качестве которой выступает творог. В итоге получаем что-то похожее по вкусу на сырники, но на вид, как оладушки. Очень вкусно, идеально подходит на завтрак...
45 мин
Нет для меня лучшего завтрака, чем оладушки на сметане. Готовятся в два счета из всегда имеющихся в наличии ингредиентов, получаются очень вкусными и довольно сытными - то, что надо...
25 мин
Пахта (*) 1 1/4 чашка • Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 1/2 чашка • Эссенция ванильная 0,5 ч.л. • Яйца куриные (крупные, слегка взбить) 1 шт. • Масло растительное рафинированное...
35 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Клюквенные оладушки прелесть, спасибо за рецепт
Idene!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Это просто очень вкусно
Рекомендую lookingcooking.ru/vypechka/oladyi/imbirno-grushevye-oladushki - блюдо на высшем уровне.
Очень красивая и оригинальная подача клюквенных оладушек.
Рецепт супер, спасибо!
Очень своевременно выставлен рецепт. idene, Спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)