Сладкие оладушки с ягодами и йогуртом

Рецепт сладких оладушек с ягодами и йогуртом
  • Общее время: 50 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 296 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт оладушек из кабачков. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 110 г
  • черника - 300 г
  • сахарная пудра - 60 г
  • апельсины - 1 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мята - 3 веточки
  • сахарная пудра - 75 г
  • молоко - 150 мл
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • йогурт жирный - 100 г
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • кукурузный крахмал - 1 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Муку смешать с разрыхлителем.

  2. Яйцо взбить с молоком и 60 г сахарной пудры, добавить муку и вымешать, чтобы получилось тесто однородной консистенции, без комков.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  3. Разогреть в сковороде немного растительного масла и пожарить оладьи.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  4. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Крахмал развести в 50 мл холодной воды.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  5. Из лайма и апельсина выжать сок.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  6. Приготовить соус: растопить в сковороде сливочное масло, добавить ягоды, 75 г сахарной пудры и потомить пару минут на медленном огне.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  7. Добавить цедру апельсина, ванильный экстракт, сок лайма и апельсина, крахмальную воду, все перемешать и остудить.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  8. Полить оладушки ягодным соусом, украсить мятой и подавать с йогуртом.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирно-грушевые оладушки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Курко Вита
Курко Вита

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

soteseds
soteseds

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ingat
ingat

Isedgou …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Женя Даллас
Женя Даллас

Сладкие оладушки с ягодами и йогуртом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Лемешко Анастасия
Лемешко Анастасия

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Кристина Боровкова
Кристина Боровкова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сладкие оладушки с ягодами и йогуртом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

tomara
tomara

Скорее бы попробовать)

siupritel1997
siupritel1997

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить клюквенные оладушки. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Пуртов Инга
Пуртов Инга

Спасибо, isedgou!

kristina90
kristina90

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Трегубова Антонина
Трегубова Антонина

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

feetlu1973
feetlu1973

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сладких оладушек с ягодами и йогуртом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

heshela
heshela

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

edavyo
edavyo

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Марианна Воронова
Марианна Воронова

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

eridsa
eridsa

Спасибо, рецептик замечательный

Рихтер Алена
Рихтер Алена

Ой, isedgou.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ronyood
ronyood

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Инга Малина
Инга Малина

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Светлана Берц
Светлана Берц

Не рецепт, а песня!!!

Клюквенные оладушки

По мотивам рецепта из журнала "Коллекция рецептов" 4 (2012). В оригинале это были клюквенные "сердечки"....

30 мин

Оладушки из творога

Оладушки с "изюминкой", в качестве которой выступает творог. В итоге получаем что-то похожее по вкусу на сырники, но на вид, как оладушки. Очень вкусно, идеально подходит на завтрак...

45 мин

Оладушки на сметане

Нет для меня лучшего завтрака, чем оладушки на сметане. Готовятся в два счета из всегда имеющихся в наличии ингредиентов, получаются очень вкусными и довольно сытными - то, что надо...

25 мин

Оладушки из печени

Блюда из субпродуктов не только вкусные, но и полезные. Именно поэтому рекомендую вводить их периодически в ежедневное меню. Например, печень готовить совсем несложно, а результат...

35 мин

Овсяные оладушки

Пахта (*) 1 1/4 чашка • Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 1/2 чашка • Эссенция ванильная 0,5 ч.л. • Яйца куриные (крупные, слегка взбить) 1 шт. • Масло растительное рафинированное...

35 мин

Осенние оладушки

Вкусно, полезно, быстро и дешево....

1 ч