Пирог рыбака

Рецепт пирога рыбака
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 187 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пасхального пирога. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 100 мл молока
  • 500 г филе лосося
  • 500 г филе трески
  • 100 мл белого сухого вина
  • 50 г сливочного масла
  • 1 большая луковица
  • 150 мл сливок
  • 2 яйца
  • 250 г очищенных креветок
  • соль, перец, тимьян, петрушка, укроп

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Запекать

Повод:

Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Духовку разогреть до 190С. Картофель очистить, отварить, приготовить пюре со 100 мл молока.

  2. Рыбу порезать на кусочки, 34, отварить в 500 мл воды и 100 мл вина в течение 5 минут. Бульон слить, рыбу переложить в форму для запекания. Креветки очистить, нарезать крупно и смешать с кусочками рыбы.

  3. Лук измельчить обжарить на сливочном масле. Добавить яйца, сливки, соль, перец, тимьян. Перемешать до получения однородной массы. Залить рыбу. Готовое пюре выложить на рыбу, примять сверху ложкой. Сверху положить наструганное тонкими пластинками сливочное масло.

  4. Запечь в течение 30-35 мин Украсить зеленью.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновый пирог. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Багартинова Тома
Багартинова Тома

Готовила пирог рыбака точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Дяченко Татьяна
Дяченко Татьяна

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Лиля Николаевич
Лиля Николаевич

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Надя Окинчиц
Надя Окинчиц

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

nivnya_95
nivnya_95

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

mets_74
mets_74

Аня, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

margo
margo

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

yanchik80
yanchik80

Попробуйте рецепт пирога ленивец, это просто и вкусно.

Ксюха Наговицына
Ксюха Наговицына

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

siupritel1997
siupritel1997

Я делала пирог рыбака.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

alofr
alofr

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

yaigsanol
yaigsanol

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

mets_74
mets_74

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

anastasiya98
anastasiya98

Аня, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Пирог Осетинский

Расскажу, как приготовить пирог Осетинский, вкусный и очень сытный! Одного такого пирога мне хватило, чтоб накормить двух друзей-мужчин! Готовить просто, а получается ну очень вкусное...

40 мин

Пирог без молока

Мука 3 стак. • Сахарный песок 2 стак. • Сода 2 ч.л. • Какао-порошок 6 ст.л. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Растительное масло 2 стак. • Вода кипяченая 2 ст.л. • Вода кипяченая 2 стак. • Уксус...

50 мин

Ванильный пирог

В тесто для этого пирога я положительно влюблена) Нет ничего проще и всегда отличный результат! Меня еще ни разу не подвел)...

1 ч

Пирог из блинов

15-20 шт. блинов • 0,5 кг творога • сахар - по вкусу • 4 яйца • сливочное масло - по вкусу....

1 ч

Пирог с курагой

1 яйцо • 50г сметаны (жирностью от 30%) • 100г сливочного масла • 1,5 стак. муки • щепотка соли • 1 ч.л. сахара • 150г кураги • 1/2 зелёного кислого яблока • 1 белок • 150г сахарной...

1 ч

Пирог Ленивец

Очень классный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом. Просто и гениально! Итак: пирог "Ленивец" - пошаговый рецепт....

60 мин