Яблочный пирог

Рецепт яблочного пирога
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 197 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежно, очень вкусно и по-домашнему! Удивите гостей! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт апельсинового пирога. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яичные желтки - 3 шт.
  • Сахар - 0.75 г
  • Сливочное масло - 200 г
  • Мука - 2 стак. (200 мл)
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Ваниль - 2 г

Для начинки:

  • Яблоки - 1 кг
  • Яичные белки - 3 шт.
  • Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить пошагово

  1. У каждой хозяйки есть любимый кулинарный рецепт яблочного пирога. Яблоки = это не просто еда, но и возможность продемонстрировать свое кулинарное искусство и угостить друзей чем-то необычным и запоминающимся. Мой яблочный пирог "Мечта" поразительно легко готовится и приятно удивит вас своим нежным вкусом. Для приготовления вначале возьмем яйца и отделим белки от желтков. Желтки разотрем с сахаром, добавим к ним размягченное сливочное масло, муку соду, погашенную лимонным соком, ваниль, и щепотку соли. Замесим тесто, оно получится достаточно мягким. Отделим примерно 1/5 часть и положим ее в холодильник. Оставшееся тесто выкладываем в смазанную маслом форму и разровняем руками. Обязательно сформируйте бортик из теста высотой как минимум 3-4 см.

  2. Теперь займемся начинкой. Для нее яблоки очистим от кожуры и семян и натрем на крупной терке. Немного отожмем сок и выкладываем их на тесто. Взбиваем белки с сахарной пудрой до образования крепкой пены и заливаем ими яблоки. Достанем из холодильника тесто и натрем на крупной терке поверх белков, стараясь распределить равномерно по всей поверхности пирога. Выпекать будем при температуре 175С минут 50-60 мин Остывший пирог аккуратно переложим на блюдо, верх можно посыпать сахарной пудрой, а можно и оставить как есть.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог ленивец. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

яблочного пирога приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
equmotho
equmotho

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирог с яблоками «минимум усилий и максимум удовольствия»!

barinova_79
barinova_79

Спасибо тебе, tonya78, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

avompav2005
avompav2005

Пирог с яблоками — просто СУПЕР!!!

dedrirti
dedrirti

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

itimr
itimr

Tonya78, отличный рецепт пирога с яблоками
спасибо за идейку

Полина Лангенс
Полина Лангенс

Это какой-то шедевр!!!
tonya78, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Алентьева Мила
Алентьева Мила

Я еще не готовила яблочный пирог. Вкуснятина необычная.

Маня Мануйлова
Маня Мануйлова

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

adnane
adnane

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Кириенко Маша
Кириенко Маша

Очень вкусно!
Все как в рецепте tonya78.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Яблочный пирог с кальвадосом

Сахар 1 стак. • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 6 столовых ложек • Зеленые яблоки 3,5 кг • Ванильный экстракт 3/4 чайной ложки • Кальвадос 6 столовых ложек • Сливки...

40 мин

Апельсиновый пирог

Сахар 1.75 ст • Апельсин 1 шт. • Масло сливочное 185 г • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст • Йогурт 0.25 ст • Кардамон 1 ч. л • Разрыхлитель теста 0.75 ч. л...

95 мин

Ореховый пирог

сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....

1 ч 15 мин

Пирог Ленивец

Очень классный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом. Просто и гениально! Итак: пирог "Ленивец" - пошаговый рецепт....

60 мин

Мясной пирог

Начинка может быть любой (картошка с грибами, сладкая начинка) На ваш выбор...

1 ч

Пирог рыбака

1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...

40 мин