Перевернутый пирог с клюквой и карамелью
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 198 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Рецепт приготовления булочек перевернутого пирога с клюквой, корицей, лимонной цедрой и карамелью из коричневого сахара. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирога осетинского. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сливочного масла — 12 ст.л.
- патоки — 1 ст.л.
- разрыхлителя — 2 ч.л.
- соли — 1 ч.л.
- яйца — 3 шт.
- экстракта ванили — 1/2 ч.л.
- миндального экстракта — 1/4 ч.л.
- апельсинового или лимонного сока — 1 ст.л.
- молотой корицы — 1/4 ч.л.
- мускатного ореха — 1 Щепотка
- Взбитые сливки — - По вкусу
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать форму для пирога маслом и покрыть дно пергаментной бумагой. В средней кастрюле на среднем огне смешать коричневый сахар, 4 столовых ложки топленого масла, патоку и 1/4 стакана воды, довести смесь до кипения. Хорошо размешать и вылить в подготовленную форму. Отставить в сторону.
-
2. Просеять муку, сахар, разрыхлитель и соль вместе в миску или на лист вощеной бумаги и отложить в сторону. В миске миксером взбить яйца и сметану на средней скорости. Добавить приправы по вашему выбору. Добавить оставшееся топленое масло (1/2 стакана) и взбить. Добавить мучную смесь и взбить до однородной массы.
-
3. Выложить клюкву в форму поверх слоя карамели и слегка прижать. Вылить тесто сверху и разровнять с помощью шпателя.
-
4. Выпекать пирог в центре духовки до золотистого цвета, от 30 до 45 минут. Затем вынуть из духовки и охладить в форме в течение 15 минут.
-
5. Опрокинуть пирог на блюдо, чтобы карамель оказалась сверху. Снять пергаментную бумагу. Подавать пирог теплым со взбитыми сливками.
Хозяйке на заметку
Вместо патоки вы можете использовать мед или светлый кукурузный сироп.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный пирог. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
перевернутого пирога с клюквой и карамелью приготовленный с любовью
Итальянский пирог это традиционное пасхальное блюдо итальянской кухни. У него много разновидностей. Как они только не называются - Пиццаганья, Торта, Паскуалина, Пицца Рустика.а суть...
300 мин
Расскажу, как приготовить пирог Осетинский, вкусный и очень сытный! Одного такого пирога мне хватило, чтоб накормить двух друзей-мужчин! Готовить просто, а получается ну очень вкусное...
40 мин
15-20 шт. блинов • 0,5 кг творога • сахар - по вкусу • 4 яйца • сливочное масло - по вкусу....
1 ч
Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....
40 мин
1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я теперь просто обязана приготовить перевернутый пирог с клюквой и карамелью
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать перевернутый пирог с клюквой и карамелью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вкусняша, вкусняша!!!
песочный пирог готовила, а вот перевернутый пирог с клюквой и карамелью - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Приготовила вкусно
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Какой интересный рецепт перевернутого пирога с клюквой и карамелью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо!!!
перевернутый пирог с клюквой и карамелью СУПЕР!!!
Леся, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт перевернутого пирога с клюквой и карамелью!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!