Брауни с творогом
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 1136 ккал
- Американская кухня
- Несложный рецепт
Брауни с творогом - это очень вкусный десерт, который отлично будет смотреть на любом столе. Приготовить изысканный шоколадный пирог по этому рецепту сможет даже начинающая хозяйка. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт брауни с миндалем. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Шоколадное тесто для брауни:
- 2 яйца
- 130 г муки
- 120 г сливочного масла
- 100 г черного шоколада
- 80 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
Творожная начинка для брауни:
- 300 г творога
- 2 яйца
- 70 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- щепотка соли
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Завтрак, Десерт
Как приготовить пошагово
-
Шоколад поломать кусочками и сложить в небольшую емкость вместе с маслом. Растопить смесь на водяной бане до однородности, помешивая. Снять с огня и остудить. Тем временем вбить в миску яйца, добавить сахар и взбить миксером до образования пышной массы.
-
Постепенно влить шоколадную смесь в яичную массу, не переставая взбивать ее миксером. Просеять через сито муку с разрыхлителем и подмешать к шоколадной массе.
-
В отдельной миске соединить протеретый творог, 2 яйца и сахар. Взбивать творожную массу миксером на небольшой скорости до кремовой однородной массы. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом.
-
Вылить треть теста в форму и равномерно его распределить по всему дну. Покрыть его творожной начинкой, снова тесто и крем. Полить творог оставшимся шоколадным тестом и отправить форму в разогретый духовой шкаф.
-
Выпекать брауни с творогом примерно 45 минут до готовности теста. Вынуть форму из духовки, оставить на несколько минут для остывания. Достать шоколадный брауни из формы, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу, украсив сахарной пудрой или растопленным шоколадом. Приятного чаепития!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни с арахисом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это настоящее искушение вкусом! Насыщенный шоколадный вкус и терпкая кислинка и горчинка клюквы! Отличный тандем! Результат превзошел все мои ожидания!...
120 мин
Несмотря на кажущуюся легкость, испечь правильный брауни не так-то просто. Самая распостраненная ошибка это передержать брауни в духовке. В этом случае вы получите обыкновенный кекс,...
30 мин
Рецепт из октябрьского номера журнала М.Stewart 2012 г. Он с виду неказист, но вкусен. Для любителей яблочной выпечки посвящается....
30 мин
Брауни - знаменитый американский шоколадный десерт. Вишня добавляет ему небольшую кислинку. Можно взять свежие ягоды, удалив косточки, или замороженные (в этом случае ягоды необходимо...
45 мин
Эти мини-брауни я попробовала в гостях у своей знакомой. И сразу попросила у нее рецепт! Такие лакомые шоколадные кусочки, немного тягучие, с легким ореховым привкусом! Рецепт у нее...
45 мин
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Sedind, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик брауни с творогом
Очень вкусно! Люблю брауни с творогом!
Вкусна
Рецепт брауни с творогом очень классный, хочу еще попробовать брауни-капучино.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Sedind здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без брауни с творогом я не знаю)
Сделала брауни с творогом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sedind за то, что даёт нам возможность выбора!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Кстати, когда я первый раз попробовала брауни с творогом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Впервые делала брауни с творогом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))