Мини-брауни
- Общее время: 45 мин
- 1 порция
- Калорий: 1637 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Эти мини-брауни я попробовала в гостях у своей знакомой. И сразу попросила у нее рецепт! Такие лакомые шоколадные кусочки, немного тягучие, с легким ореховым привкусом! Рецепт у нее был от дочери (шеф-повара). В общем, и этот рецепт не подвел - просто, быстро и очень вкусно! "Минус" десерта - один кусочек тянет за собой в рот другой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт брауни в мультиварке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- шоколад темный - 130 г
- сахар - 230 г
- масло сливочное - 95 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 100 г
- фундук - 60 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Духовку включить разогреваться на 180 С. Шоколад и орехи измельчить с помощью блендера.
-
Сливочное масло растопить на огне (или в микроволновой печи) и добавить к шоколаду вместе с щепоткой соли. Перемешать.
-
Добавить в смесь по одному оба яйца.
-
Просеять муку, смешать с сахаром и добавить к шоколадной смеси. Снова все перемешать.
-
Прямоугольную форму (23 Х 30 см) застелить пекарской бумагой и выложить полученную шоколадную смесь. Разровнять лопаткой. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.
-
Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне 30 минут. Не передержите. Поверхность брауни должна получиться подсушенной, но внутри он должен быть мягковат... Готовый десерт достать из духовки и немного остудить. Нарезать на небольшие квадратики...
-
Подавать можно и теплым с ванильным мороженым...)
-
Приятного.)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни с цукини. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это настоящее искушение вкусом! Насыщенный шоколадный вкус и терпкая кислинка и горчинка клюквы! Отличный тандем! Результат превзошел все мои ожидания!...
120 мин
Несмотря на кажущуюся легкость, испечь правильный брауни не так-то просто. Самая распостраненная ошибка это передержать брауни в духовке. В этом случае вы получите обыкновенный кекс,...
30 мин
Рецепт из октябрьского номера журнала М.Stewart 2012 г. Он с виду неказист, но вкусен. Для любителей яблочной выпечки посвящается....
30 мин
Брауни - знаменитый американский шоколадный десерт. Вишня добавляет ему небольшую кислинку. Можно взять свежие ягоды, удалив косточки, или замороженные (в этом случае ягоды необходимо...
45 мин
Предлагаю Вам рецепт очень простого, быстрого, нежного и очень вкусного пирога! Рецепт с американского сайта с моими небольшими изменениями. P.S. В рецепте для глазури использовались...
30 мин
Комментарии к рецепту
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Прочитала, надо попробовать.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Несу свеженькое! Рецепт брауни-капучино, обязательно к ознакомлению).
Скорее бы попробовать)
Все понятно и наглядно в рецепте мини-брауни.
Готовить с mumitist1983 одно удовольствие!
Мини-брауни просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Mumitist1983, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мини-брауни — вкуснятина!
Класс!
Приготовила мини-брауни, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!