Пончики на простокваше
- Общее время: 120 мин
- 8 порций
- Калорий: 380 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Готовить пончики для своих близких одно удовольствие. Быстро, вкусно и без проблем. Если вам предстоит чаепитие, то без особых затрат попробуйте пожарить пончики на простокваше. Все будут довольны! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пончиков на воде. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 кг
- Яйцо — 3 шт.
- Кислое молоко — 2 стак.
- Дрожжи сухие — 10 г
- Вода кипяченая — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1,5 ст.л. (песок)
Как приготовить пошагово
-
1. Первым делом в глубокой емкости взбейте яйца с простоквашей.
-
2. Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой, но не кипяченой воды.
-
3. Влейте в муку взбитые с простоквашей яйца, растворившиеся дрожжи, добавьте немного соли.
-
4. Тесто замесите так, чтобы оно было мягким.
-
5. Дайте тесту возможность подойти. Приблизительно через час сделайте мягкую обминку. Отставьте тесто, чтобы оно подошло еще раз.
-
6. Затем натрите мукой поверхность стола. Раскатайте тонко тесто. На получившемся пласте вырежьте кружки при помощи обычного стакана.
-
7. В сковородке с высокими бортами разогрейте растительное масло. Опустите пончики в хорошо разогретое масло. Обжаривайте их на среднем огне с каждой стороны до появления румяного цвета.
-
8. Достаньте готовые пончики, переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишний жир. Готовые пончики любимое лакомство многих, а теперь и вам стало известно, как приготовить пончики на простокваше. Приятного чаепития.
Хозяйке на заметку
Рецепт удивительно домашний. Замесить тесто совершенно несложно. Но как только начнете раскатывать, не подсыпайте много муки, а то она начнет подгорать на сковороде и янтарного цвета будет добиться сложно. Для пончиков можно приготовить шоколадную или ванильную глазурь. Еще очень вкусно, когда их подают с медом или присыпают сахарной пудрой. Любой из этих вариантов придает пончикам свой неповторимый вкус. Угощайтесь!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики с ванилью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пончиков на простокваше приготовленный с любовью
Пончики считаются по праву одним из самых вкусных видов выпечки. А всё потому, что они получаются невероятно пышными и ароматными. А запах этого свежеиспеченного лакомства так и манит....
10 мин
Пшеничная мука 200 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Творог 70 г • Сода 2 г • Сахарная пудра 20 г • Растительное масло 800 мл...
40 мин
Ароматные пончики, мягкие внутри, посыпанные сахарной пудрой - любимое лакомство детства! Устройте себе праздник и приготовьте это блюдо дома....
140 мин
300 г яблок • 1/2 л молока • 25 г дрожжей • 2 ч.л. сливочного масла • 3 ст.л. сахара • 500 г муки • 2 яйца • 1/4 ч.л. соли • 250 г растительного масла • 2 ст.л. сахарной пудры с ва...
25 мин
Приготовить вкусные и пышные пончики можно даже на воде. Рецепт очень простой и не требует больших затрат времени и продуктов....
180 мин
В американской кухне есть много рецептов, которые не назовешь полезными, но зато блюда очень вкусные. В основном они делаются во фритюре и достаточно жирные. Но раз в месяц такое можно...
30 мин
Комментарии к рецепту
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Oklun! Спасибо за рецепт!
пончики на простокваше готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Oklun, пончики на простокваше я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Пончики на простокваше это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать московские пончики.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пончиков на простокваше!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Отлично. Очень понравилось.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пончики на простокваше-это моя мечта!)))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Теперь это мой любимый пончики на простокваше.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пончики на простокваше, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пончики на простокваше!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!