Пончики с шоколадом

Рецепт пончиков с шоколадом

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт русских пончиков. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Молоко 180 мл
  • Сахар 100 г
  • Сухие дрожжи 10 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Шоколад 100 г
  • Пшеничная мука 350 г

Специальное оборудование:

Сковорода чугунная

Как приготовить пошагово

  1. Подогрейте молоко.

  2. В теплое молоко высыпьте дрожжи, сахар и яйца. Тщательно взболтайте.

  3. Медленно добавляете муку, постоянно помешивая, чтобы не было никаких комочков.

  4. Поставьте готовое тесто в теплое место на час, пока оно не поднимется. Тесто у меня получилось липкое, но держало немного форму.

  5. Из теста формируйте шарики, вырезая (маленькой крышечкой, например) колечко в середине шарика.

  6. Полученные пончики опускайте в раскаленное масло, обжаривая с каждой стороны 7-10 секунд.

  7. Выложите пончики на салфетку, чтобы ушел лишний жир.

  8. Пока пончики остывают, растопите шоколадку в кастрюльке. Опускайте каждый пончик одной стороной в шоколад.

  9. Когда шоколад остынет, можно посыпать сахарной пудрой, орешками или любой посыпкой.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
avompav2005
avompav2005

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Эля Перминова
Эля Перминова

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пончики с шоколадом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

hithes
hithes

Спасибо!!!
пончики с шоколадом СУПЕР!!!

Лиза Магрицкая
Лиза Магрицкая

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пончики с шоколадом-это моя мечта!)))

eromruti
eromruti

Это мой самый любимый рецепт пончиков с шоколадом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

idromed
idromed

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пончиков с шоколадом мой любимый!!!

Василина Иевлева
Василина Иевлева

При случае, воспроизведу московские пончики.

lalyascun1975
lalyascun1975

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

dariya
dariya

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

ejuranted
ejuranted

Очень понравился состав пончиков с шоколадом, все отлично должно сочетаться!

Антонина Беглецова
Антонина Беглецова

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

sasis1997
sasis1997

Сделала пончики с шоколадом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Пончики в духовке

По этому рецепту вы приготовите пышные, ароматные и мягкие пончики в духовке, которые придутся по вкусу как взрослым, так и детям....

180 мин

Пончики с ванилью

Пшеничная мука 200 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Творог 70 г • Сода 2 г • Сахарная пудра 20 г • Растительное масло 800 мл...

40 мин

Пончики с корицей

1,5 стак. муки • 0,5 стак. молока • 1 яйцо • 2 ст.л. сахара • 1 ч.л. корицы • 1 ст.л. сливочного масла • 0,5 ч.л. разрыхлителя....

30 мин

Русские пончики

Русские пончики - название очень условное. Есть версия, что название они получили из-за колобкообразного вида, который абсолютно противоположен внешнему виду американских пончиков с...

240 мин

Пончики без яиц

Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...

1 ч 20 мин

Пончики на воде

Приготовить вкусные и пышные пончики можно даже на воде. Рецепт очень простой и не требует больших затрат времени и продуктов....

180 мин