Пончики на сметане
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- 30 порций
- Калорий: 1120 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Нежные маленькие пончики. Очень быстро исчезают, наверное потому, что маленькие и сами в рот прыгают? Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт московских пончиков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 мл жирной сметаны
- 6 ст.л. молока
- 6 ст.л. растительного масла
- 100 г сахара
- 1 ч.л. ванили
- щепотка соли
- 300 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- масло для жарки
- сахарная пудра или сахар для посыпки
Как приготовить пошагово
-
Смешать яйца и сметану с молоком, растительным маслом, сахаром, ванилью и солью. Добавить муку с разрыхлителем, получится гладкое тесто. Смешивать удобно ручным миксером.
-
Разогреть масло в тяжелой кастрюле или фритюрнице. Масло не должно кипеть, если оно правильно разогрето, то вокруг опущенной в масло спички или зубочистки будут образовываться маленькие пузырьки.
-
Набирать тесто двумя чайными ложками и опускать в горячее масло. Жарить до румяного цвета.
-
Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы промакнуть лишнее масло. Посыпать сахарной пудрой. Есть лучше сразу, с пылу-жару.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитные пончики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
По этому рецепту вы приготовите пышные, ароматные и мягкие пончики в духовке, которые придутся по вкусу как взрослым, так и детям....
180 мин
#200 мл кефира1 яйцо2 ст.л. растительного масла2 ст.л. сметаны0,5 ч.л. соды0,5 ч.л. соли2 ст.л. сахара1 пакетик ванильного сахара2-2,5 стак. просеянной муки Дополнительно: 0,5 стак....
10 мин
Пончики считаются по праву одним из самых вкусных видов выпечки. А всё потому, что они получаются невероятно пышными и ароматными. А запах этого свежеиспеченного лакомства так и манит....
10 мин
Русские пончики - название очень условное. Есть версия, что название они получили из-за колобкообразного вида, который абсолютно противоположен внешнему виду американских пончиков с...
240 мин
Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Пончики на сметане конечно на любителя.
Но понравилось.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Это просто очень вкусно
Ух ты! Как красиво и просто!
Девочки, давайте поговорим про пончики на кефире. Сегодня приготовила, понравилось.
Делала пончики на сметане на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
АААААА как вкусно глядя на пончики на сметане слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо diring_88 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Пончики на сметане просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пончики на сметане!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Увидев рецепт пончиков на сметане и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пончики на сметане (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!