Медовая коврижка

Рецепт медовой коврижки
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 836 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Ароматная медовая коврижка с орешками, черносливом и прослойкой яблочного повидла. Рецепт содержит минимальное колличество ингридиентов и очень прост в приготовлении. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт коврижки со сливами. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мед - 2 ст.л.
  • растительное масло рафинированное - ½ стак.
  • грецкие орехи рубленые - ½ стак.
  • чернослив без косточек - 100 г
  • чай черный - 1 стак.
  • пшеничная мука - 2 стак.
  • сода - ½ ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • коньяк - 2 ст.л.
  • яблочное повидло - 300 г
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Чернослив нарезать и замочить в коньяке на 10 15 минут. Рубленые грецкие орехи смешать с черносливом, добавить корицу.

  2. В отдельной емкости смешать растительное масло с медом и стаканом крепкого несладкого черного чая.

    медовая коврижка
  3. В растительно-медовую жидкость добавить смесь орехов и чернослива, хорошо перемешать. Затем всыпать соль, ванилин и соду.

    медовая коврижка
  4. Порциями просеять муку и замесить тесто.

    медовая коврижка
  5. В форму, смазанную маслом, выложить половину теста.

    медовая коврижка
  6. Поверх теста выложить слой повидла.

    медовая коврижка
  7. На повидло выложить вторую часть теста. Духовку разогреть до 180 С. Выпекать коврижку 60 минут. В зависимости от духовки время выпечки может варьироваться в пределах 10 15 минут.

    медовая коврижка
  8. Приятного аппетита!

    медовая коврижка

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить морковную коврижку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
anutot2002
anutot2002

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

adelya
adelya

А я готовила медовую коврижку уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Надежда!!!

anna94
anna94

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Лукьяненко Улья
Лукьяненко Улья

Спасибо за рецепт, готовила медовую коврижку на день рождения сестры
Всем понравилось

Зотова Олеся
Зотова Олеся

Спасибо Надежда…)
медовую коврижку только начала готовить:)

dana
dana

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне медовую коврижку с яблоками. Должно получиться вкусно!!!

ungoundi
ungoundi

Спасибочки
как раз собралась делать медовую коврижку

Каптёл Люба
Каптёл Люба

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

risherise1974
risherise1974

Спасибо за удивительные рецепты!

ucimracra1994
ucimracra1994

Спасибо еще раз ,Надежда, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

yelvina92
yelvina92

Чудесный рецепт медовой коврижки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Лидия Креусова
Лидия Креусова

Готовила медовую коврижку точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

pimise
pimise

Огооо спасибо девочки.

Морковная коврижка

В качестве полезного и вкусного лакомства к чаю для детей и взрослых предлагаю очень простой рецепт морковной коврижки с изюмом и ароматными специями....

60 мин

Коврижка яблочная

Яблоко, наверное, наш национальный фрукт. Его всегда можно достать в любое время года, стоит оно недорого, а блюд из него можно сделать огромное количество. Ну, и польза, конечно, от...

75 мин

Лимонная коврижка

Кисло-сладкая! Не очень мягкая, но свежая на вкус, как раз к завтраку для пробуждения =...

1 ч 20 мин

Коврижка медовая

Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у м...

60 мин

Мамина коврижка

Очень простой домашний пирожок. Этот рецепт у меня от мамы, которая живет далеко от меня. И когда я его готовлю, то всегда вспоминаю, как она пекла его нам с братом. А теперь я пеку...

2 ч 30 мин

Коврижка

Очень вкусная коврижка, такая сладка, нежная. Ну очень вкусная! Попробуйте Вам обязательно понравится! К пожеланию можно чем нибудь смазать на Ваш вкус, но мне и так очень понравилось....

75 мин