Пряники словацкие медовнички
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 571 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Новый для меня рецепт, новая техника работы с тестом, новые вкусовые ощущения. Тесто очень удачное и по вкусу, и по работе с ним! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рождественских пряников. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 г
- мед - 120 г
- мука - 500 г
- сахарная пудра - 190 г
- корица молотая - ¼ ч.л.
- масло сливочное - 125 г
- сода - 1 ч.л.
- смесь пряностей - ½ г
- лимонная цедра - 1 ч.л.
- какао - 1 ст.л.
- гвоздика - 12 звездочек
Как приготовить пошагово
-
Тесто для пряников можно делать заварным и сырцовым способом. Я делала заварным, т. е. сначала на водяной бане растопила мед и масло, затем в чуть охлажденную массу добавила все ингредиенты. Муку вводила постепенно и перед последним добавлением муки разделила тесто на две части и в одну из них положила столовую ложку какао. Итого в результате у меня получились два колобка: светлый и коричневый.
-
Для вырезных пряников тесто надо раскатать прямо на бумаге для выпечки и положить его на часок в холодильник.
-
Для фигурных пряников я просто отщипывала кусочки от теста и лепила, что хотелось.:-) И вот что у меня вышло!
-
Панно.
-
Люди.
-
И такие.
-
Пастушок.
-
Домик.
-
Птичий двор.
-
Семья.
-
Деревня.
-
Т. к. каждая фигурка сделана отдельно, то их можно варьировать в разные композиции. Я занималась этим все утро, получила огромное удовольствие и ощутила себя ребенком, играющим с игрушками или конструктором и не думающим о проблемах! Попробуйте - и вам понравится!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пряники на елку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ни один пряник, купленный в магазине не сравниться с вкуснейшим и ароматнейшим пряником, приготовленным своими руками. Сегодня мы займемся домашней выпечкой....
120 мин
Томатные пряники созданы специально для тех, кто любит совмещать несовместимое. Звучит не очень аппетитно, но скажу честно, это очень вкусно!:)...
55 мин
Эти пряники я пекла по рецепту теста для тульского пряника, но просто не делала прослойку повидла. И от себя еще добавила имбирь в рецепт, его там не было, все остальное без изменений....
2 ч
Сода 10 г • Имбирь молотый 15 г • Сахар 100 г • Мед 100 г • Растительное масло 120 г • Кипяток 130 г • Мука 450 г...
25 мин
Пряники на елку - один из самых главных сладких атрибутов новогодних торжеств, который особенно любят дети. По нашему рецепту прянички получаются удивительно приятными на вкус и ароматными....
75 мин
Комментарии к рецепту
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за пряники словацкие медовнички и красивое оформление!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят томатные пряники.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пряников словацких медовнички разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо огромное за рецепт, tatyana!
пряники словацкие медовнички просто супер.
Все мои подруги делают теперь пряники словацкие медовнички по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вчера был день пряников словацких медовнички.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Приготовила.
Едим.
Но от пряников словацких медовнички я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Tatyana большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пряники словацкие медовнички — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пряники словацкие медовнички, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пряники словацкие медовнички.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пряники словацкие медовнички!!!
Еще раз спасибо!!!
Готовила пряники словацкие медовнички точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Tatyana, отличный рецепт пряников словацких медовнички
спасибо за идейку