Рождественские пряничные домики

Рецепт рождественских пряничных домиков
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 20 порций
  • Калорий: 201 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 1 кг пшеничной или ржаной муки (я беру ржаную)
  • 500 г меда
  • 350 г сахара
  • 250 г смальца или сливочного масла
  • 3 яйца
  • 3 ч.л. соды
  • 2 ч.л. молотых пряностей (корица + гвоздика + имбирь + кардамон)
  • горсть измельченных ядер орехов
  • 3 ст.л. измельченных апельсиновых цукатов
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/3 стак. молока.

Как приготовить пошагово

  1. Мед, сахар и смалец подогревать, постепенно доведя до растворения сахара и смальца.

  2. Снять с огня, охладить до теплого состояния (когда рука терпит).

  3. В теплую массу при непрерывном помешивании добавить яйца, соду разведенную в холодном молоке, соль, пряности, цукаты и муку.

  4. Тесто тщательно вымесить, закатать в шар, положить в эмалированную миску, накрыть целлофаном, поставить в холодное место на 3-4 недели для вызревания теста.

  5. За неделю до Рождества тесто выпекала в виде фигурок и пряничных домиков (купила по случаю силиконовую форму с 6 избушками).

  6. Выпекать пряничные домики на смазанном маслом противне при 180-210 до готовности, затем покрыть сахарной помадкой.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
sofya
sofya

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

alager
alager

Я пошла делать как у вас!!!

Баженова Зина
Баженова Зина

Интересный рецепт, надо будет испробовать

illiss
illiss

Делала рождественские пряничные домики один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

aida
aida

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

svetlana87
svetlana87

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Логойда Кристина
Логойда Кристина

Мне очень понравился рецептик http://lookingcooking.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-na-kefire-s-varenyem, хочу поделиться с вами.

ustonoren
ustonoren

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Верескова Нина
Верескова Нина

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Леонова Кира
Леонова Кира

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Пряничные человечки

Необычное и очень вкусное печенье, готовится в духовке. Пряничные человечки - это ароматная выпечка, которую можно готовить вместе с детьми. Маргарин легко заменяется сливочным маслом....

2 ч 30 мин

Пряники домашние

Ни один пряник, купленный в магазине не сравниться с вкуснейшим и ароматнейшим пряником, приготовленным своими руками. Сегодня мы займемся домашней выпечкой....

120 мин

Коврижки

Мука пшеничная высшего сорта 1.5 ст • Концентрированное молоко 120 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар коричневый 220 г • Ваниль 1 стручок • Мед 2 ст.л. • Корица 1 ч.л. • Кардамон 1 ч.л....

60 мин