Легкая шарлотка
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 548 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Всем добрый вечер! Мне 15 лет, готовить начала с 14 и самым первым блюдом у меня стала как раз-таки эта шарлотка. Рецепт мне рассказала моя тетя, но я его запомнила на всю жизнь, он очень простой! Надеюсь вам он пригодится.) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт царской шарлотки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сахар - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- яйца куриные - 3 шт.
- яблоки - 3 шт.
Как приготовить пошагово
-
Обычно я беру обыкновенную сковороду, прокладываю в нее бумагу для выпечки. Но сегодня я нашла в ассортименте нашей пасуды спец форму для фигурного выпекания. Берем любую миску, желательно с высокими стенками, все наши ингредиенты смешиваем постепенно. Сначала яйца с сахаром, потом потихоньку добавляем муку, иначе, если бухнуть все сразу будут ужасные комки в тесте.
-
После того как мы перемешали наше тесто начинаем подготавливать яблоки. Счищаем кожурку, разрезаем, удаляем серединку и режем на мелкие кубики.
-
Берем форму (у меня сковорода) я в нее прокладываю бумагу, на нее выкладываю яблоки, затем выливаю наше тесто и ставлю в духовку, предварительно разогретую до 180г, и выпекаю примерно 40-60 минут. Вообще я все определяю на глаз. Как увидите золотистую корочку на пироге и запах стоит на всю кухню, значит пирог готов. Есть еще другой способ проверки готовности - берем нож, в одном месте протыкаем пирог и смотрим остается ли тесто на ноже, если нет, тогда готово, если осталось, значит пирогу еще надо постоять минуток 5 в духовке. Вот и все!) Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Блинная мука 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 100 г • Яблоко 2 шт. • Замороженная клюква 70 г • Молочный шоколад 50 г • Сливочное масло 30 г • Сливки 20%-ные 50 г...
30 мин
Испекла шарлотку, на этот раз не с яблоками, а с ревенем (был сезон ревеня в огороде). Добавила еще горсть малины для цвета и аромата. Получилось очень вкусно, внуки съели все в один...
1 ч
Шарлотка остается одним из любимых яблочных десертов вот уже много лет. Есть столько вариаций ее приготовления, что каждый сможет найти подходящую. Расскажу, как приготовить Шарлотку...
120 мин
Всеми нами любимая шарлотка теперь с новым рецептом. Смотрим рецепт приготовления шарлотки без муки и записываем в свою кулинарную книгу....
60 мин
Этот быстрый и вкусный пирог хорош с молоком на даче и утром с кофе. Во время выпечки тесто поднимается и яблоки оказываются как внутри, так и снаружи....
50 мин
Комментарии к рецепту
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я легкую шарлотку не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Готовила легкую шарлотку много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось легкую шарлотку,легко и просто.
Искренне спасибо, Лиза.
Рецепт в закладки, также как и шарлотка с клюквой.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим легкую шарлотку, спасибо огромное за рецептик!!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..