Шарлотка из имбирных пряников
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 350 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
В этом году у меня осталось много имбирных пряников, вот решила приготовить французскую шарлотку. Вместо бисквита имбирные пряники. Также можно разобрать для этих целей пряничный домик:) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шарлотки с апельсинами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яблоки гренни смит - 2 шт.
- пряники - 20 шт.
- сливки 33-35% - 250 г
- яичные желтки - 2 шт.
- сахар коричневый - 50 г
- сахар - 2 ст.л.
- сахар - 35 г
- корица молотая - ¾ ч.л.
- молоко - 100 мл
- ваниль в стручках - ½ шт.
- лимоны - ½ шт.
- желатин листовой - 5 г
- сливочное масло - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Очистить пряники от глазури, мне идеально подошли человечки и сердечки на форму 18 см ушло на бортики 14 шт. и нарезать их брусочками.
-
Дно формы проложить пленкой, выставить "заборчик" из пряников, а кусочки остатков плотно утрамбовать на дно.
-
Яблоки очистить порезать на дольки, смешать все ингредиенты, кроме масла, с лимона выжать сок
-
Растопить масло выложить яблоки, тушить до мягкости дать остыть.
-
Мусс: сливки взбить до пиков убрать в холодильник.
-
Заранее замочить и отжать желатин. Желтки соединить сахаром, молоко с семенами ванили и стручком довести до кипения. Вылить в желтки, интенсивно мешая. Вернуть все на маленький огонь, дать загустеть снять с огня добавить желатин.
-
Ввести заварной крем в сливки.
-
Выкладываем на корж пряников половину мусса и яблок.
-
Выкладываем еще слой пряников плотно можно не трамбовать.
-
Выливаем оставшийся мусс и яблоки и отправляем минимум на 3 часа в холодильник.
-
Приятного чаепития.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука высшего сорта 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Лимонный сок 2 столовые ложки • Сахар 90 г • Ванильный сахар 1/2 чайной ложки • Корица 1/4 чайной ложки • Молотый имбирь 0,125 чайной...
1 ч
Блинная мука 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 100 г • Яблоко 2 шт. • Замороженная клюква 70 г • Молочный шоколад 50 г • Сливочное масло 30 г • Сливки 20%-ные 50 г...
30 мин
Испекла шарлотку, на этот раз не с яблоками, а с ревенем (был сезон ревеня в огороде). Добавила еще горсть малины для цвета и аромата. Получилось очень вкусно, внуки съели все в один...
1 ч
Шарлотка остается одним из любимых яблочных десертов вот уже много лет. Есть столько вариаций ее приготовления, что каждый сможет найти подходящую. Расскажу, как приготовить Шарлотку...
120 мин
Всеми нами любимая шарлотка теперь с новым рецептом. Смотрим рецепт приготовления шарлотки без муки и записываем в свою кулинарную книгу....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tuitsoos ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Шарлотка из имбирных пряников просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Огромное спасибо!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вот это да! Какой красивый рецептик шарлотки из имбирных пряников! А вкусный и простой!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шарлотка с клюквой.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо тебе, tuitsoos, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо! Клевенько!
Шарлотка из имбирных пряников супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шарлотка из имбирных пряников:)))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Мой парень просто обожает шарлотку из имбирных пряников))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Tuitsoos,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шарлотки из имбирных пряников.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я приготовила шарлотку из имбирных пряников и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
ОЧ вкусно получилось)