Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шарлотки с черникой и яблоками. Вы еще такое не пробовали.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Блендер
Духовку разогреть до 220 градусов. Подготовить 6 небольших формочек для запекания. Из 6 ломтиков хлеба вырезать кружки такого же размера, как дно формочки, из других 6 вырезать кружки, чтобы накрыть шарлотки. Оставшийся хлеб нарезать полосками шириной 3 см.
Весь подготовленный хлеб смазать с одной стороны тонким слоем масла. Ревень очистить, нарезать кусочками толщиной 1 см.
Половину оставшегося масла растопить в большой сковороде, добавить ревень. Готовить при постоянном помешивании 1 минуту.
Всыпать 50 грамм сахарной пудры. Через 1 минуту откинуть ревень на дуршлаг, жидкость оставить. Тем временем очистить яблоки, удалить сердцевину, разрезать пополам, нарезать тонкими ломтиками. Оставшееся масло растопить в сковороде, положить яблоки, через 2 минуты добавить оставшуюся сахарную пудру. Готовить еще 1 минуту, затем снять с огня и дать остыть. Взять четверть обсохшего ревеня, переложить в сотейник, смешать с собранным в миске соком, готовить на среднем огне до мягкости.
Затем переложить в блендер, размолоть. Протереть через сито. Полученный соус отставить.
Оставшиеся фрукты аккуратно перемешать. Если необходимо, добавить сахар по вкусу. Приправить корицей. Формочки выложить хлебом так, чтобы масляная сторона была обращена к стенкам и дну. Наполнить фруктовой начинкой, накрыть хлебными крышками маслом вверх.
Поместить в духовку на 15-17 минут до образования золотистой корочки. Готовые шарлотки перевернуть на тарелки, снять формочки, полить соусом и сразу же подать.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками на сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий - это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту....
50 мин
Шарлотка с яблоками с коньяком достойна всяческого внимания, потому что цедра апельсина с коньяком и яблоками дает великолепный аромат. Шарлотка получается чуть более праздничная, чем...
60 мин
2 спелые, крепкие груши • 2 кисло-сладких яблока • 5 яиц • 200 г сахара • 200 г муки • половина стручка ванили • 2 ст.л. лимонного сока • щепотка молотой корицы и мускатного ореха •...
1 ч 15 мин
Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Разрыхлитель 1 столовая ложка • Яблоко 5 шт. • Молотая корица по вкусу • Лимонная цедра по вкусу • Манная крупа 1 ч.л....
35 мин
Шарлотка с яблоками и ревенем очень простая и вкусная, в ее рецепт входит майонез. Шарлотку с ревенем делает моя сестра и я каждый раз поражаюсь, как много есть рецептов на одну те...
60 мин
Испекла шарлотку, на этот раз не с яблоками, а с ревенем (был сезон ревеня в огороде). Добавила еще горсть малины для цвета и аромата. Получилось очень вкусно, внуки съели все в один...
1 ч
Комментарии к рецепту
Шарлотка с ревенем и яблоками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Выглядит очень аппетитно
Да шарлотку с ревенем и яблоками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шарлотку с ревенем и яблоками постоянно.
Как вкусно! У меня муж любитель шарлотки с ревенем и яблоками.
Несу свеженькое! Рецепт шарлотки с яблоками и лимоном, обязательно к ознакомлению).
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень давно приметила этот рецептик шарлотки с ревенем и яблоками.
Получилось просто чудесно!
Ольга спасибо Вам большое за этот рецепт!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шарлотку с ревенем и яблоками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Ольга, классный рецепт шарлотки с ревенем и яблоками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!