Шарлотка с ревенем и яблоками

Рецепт шарлотки с ревенем и яблоками

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шарлотки с черникой и яблоками. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Ревень 450 г
  • Черствый белый хлеб 450 г
  • Зеленые яблоки 3 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахарная пудра 75 г
  • Корица щепотка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Блендер

Как приготовить пошагово

  1. Духовку разогреть до 220 градусов. Подготовить 6 небольших формочек для запекания. Из 6 ломтиков хлеба вырезать кружки такого же размера, как дно формочки, из других 6 вырезать кружки, чтобы накрыть шарлотки. Оставшийся хлеб нарезать полосками шириной 3 см.

  2. Весь подготовленный хлеб смазать с одной стороны тонким слоем масла. Ревень очистить, нарезать кусочками толщиной 1 см.

  3. Половину оставшегося масла растопить в большой сковороде, добавить ревень. Готовить при постоянном помешивании 1 минуту.

  4. Всыпать 50 грамм сахарной пудры. Через 1 минуту откинуть ревень на дуршлаг, жидкость оставить. Тем временем очистить яблоки, удалить сердцевину, разрезать пополам, нарезать тонкими ломтиками. Оставшееся масло растопить в сковороде, положить яблоки, через 2 минуты добавить оставшуюся сахарную пудру. Готовить еще 1 минуту, затем снять с огня и дать остыть. Взять четверть обсохшего ревеня, переложить в сотейник, смешать с собранным в миске соком, готовить на среднем огне до мягкости.

  5. Затем переложить в блендер, размолоть. Протереть через сито. Полученный соус отставить.

  6. Оставшиеся фрукты аккуратно перемешать. Если необходимо, добавить сахар по вкусу. Приправить корицей. Формочки выложить хлебом так, чтобы масляная сторона была обращена к стенкам и дну. Наполнить фруктовой начинкой, накрыть хлебными крышками маслом вверх.

  7. Поместить в духовку на 15-17 минут до образования золотистой корочки. Готовые шарлотки перевернуть на тарелки, снять формочки, полить соусом и сразу же подать.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками на сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ungoundi
ungoundi

Шарлотка с ревенем и яблоками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

saitunem
saitunem

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

itedong1999
itedong1999

Выглядит очень аппетитно

raya
raya

Да шарлотку с ревенем и яблоками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шарлотку с ревенем и яблоками постоянно.

matsenko_72
matsenko_72

Как вкусно! У меня муж любитель шарлотки с ревенем и яблоками.

yetiturse1977
yetiturse1977

Несу свеженькое! Рецепт шарлотки с яблоками и лимоном, обязательно к ознакомлению).

Олеся Любчик
Олеся Любчик

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Дяченко Татьяна
Дяченко Татьяна

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

marianna73
marianna73

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Анна Базрова
Анна Базрова

Очень давно приметила этот рецептик шарлотки с ревенем и яблоками.
Получилось просто чудесно!
Ольга спасибо Вам большое за этот рецепт!

Денькович Лилия
Денькович Лилия

Прочитала, надо попробовать.

Катя Мотошина
Катя Мотошина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шарлотку с ревенем и яблоками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Юляша Койнова
Юляша Койнова

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

parisedi
parisedi

Ольга, классный рецепт шарлотки с ревенем и яблоками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Элона Каргина
Элона Каргина

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий - это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту....

50 мин

Шарлотка с яблоками с коньяком

Шарлотка с яблоками с коньяком достойна всяческого внимания, потому что цедра апельсина с коньяком и яблоками дает великолепный аромат. Шарлотка получается чуть более праздничная, чем...

60 мин

Шарлотка с яблоками и грушами

2 спелые, крепкие груши • 2 кисло-сладких яблока • 5 яиц • 200 г сахара • 200 г муки • половина стручка ванили • 2 ст.л. лимонного сока • щепотка молотой корицы и мускатного ореха •...

1 ч 15 мин

Шарлотка с яблоками и лимоном

Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Разрыхлитель 1 столовая ложка • Яблоко 5 шт. • Молотая корица по вкусу • Лимонная цедра по вкусу • Манная крупа 1 ч.л....

35 мин

Шарлотка с яблоками и ревенем

Шарлотка с яблоками и ревенем очень простая и вкусная, в ее рецепт входит майонез. Шарлотку с ревенем делает моя сестра и я каждый раз поражаюсь, как много есть рецептов на одну те...

60 мин

Шарлотка с ревенем

Испекла шарлотку, на этот раз не с яблоками, а с ревенем (был сезон ревеня в огороде). Добавила еще горсть малины для цвета и аромата. Получилось очень вкусно, внуки съели все в один...

1 ч