Шарлотка со смородиной
- Общее время: 60 мин
- 9 порций
- Калорий: 313 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Если вы еще не пробовали шарлотку со смородиной, обязательно приготовьте ее по этому рецепту. Вы будет в восторге от этого пирога, сладкое тесто великолепно сочетается с кисловатой черной смородиной. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт апельсиновой шарлотки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- ~0,5 кг черной смородины
- 5 яиц
- 200 г сахара
- 160 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 10 г ванильного сахара
- щепотка соли
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить пошагово
-
Смородину тщательно промыть и откинуть на дуршлаг. Тем временем приготовить тесто для шарлотки со смородиной. Для этого яйца взбить миксером до однородности, постепенно добавлять сахар с ванильным сахаром. Взбивать около 4 минут до образования пышной кремовой массы.
-
Просеять в отдельную миску через сито муку, смешанную с разрыхлителем и солью, перемешать. Помешивая, постепенно подмешать сухую смесь в яичную массу. Духовку разогреть до 180С, форму застелить пергаментной бумагой.
-
Вылить в форму половину теста, равномерным слоем выложить смородину. Покрыть остальным тестом и выложить оставшуюся смородину. Поставить шарлотку со смородиной в разогретую духовку на 45 минут. После этого проверить пирог на готовность.
-
Когда блюдо будет готово, вынуть его из духового шкафа и накрыть легким полотенцем на 10 минут. Снять полотенце, разрезать шарлотку со смородиной на порции и подавать. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с вареньем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 3 шт. • Бананы 1-2 шт. • Сахар 1 стак. • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак. • Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. • Соль 2 щепотки...
30 мин
Еще один вариант старой, доброй Шарлотки ;) Такой вариант классического пирога с добавлением варенья, корицы и орехов, мне кажется, намного вкуснее....
55 мин
Полезная и вкусная шарлотка осенью очень актуальная выпечка. Яблоки лучше брать зеленые и кислые, например, Антоновку. Яблочные пшеничные отруби Лито ТМ Биокор идеально подойдут для...
1 ч 30 мин
Сладкая выпечка с кусочками сливы, выпекается в духовке. Шарлотка со сливами - это очень вкусная воздушная выпечка. Для ее приготовления понадобятся куриные яйца, сахарный песок и пшеничная...
45 мин
Всеми нами любимая шарлотка теперь с новым рецептом. Смотрим рецепт приготовления шарлотки без муки и записываем в свою кулинарную книгу....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шарлотку со смородиной!!!
Еще раз спасибо!!!
Впервые в жизни замахнулась на шарлотку со смородиной, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Korovina_71, рецепт замечательный, спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Отличный рецепт вегетарианской шарлотки без яиц, просто, быстро и вкусно.
Вот это да! Какой красивый рецептик шарлотки со смородиной! А вкусный и простой!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шарлотку со смородиной строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.