Яблочные конвертики с миндалем и изюмом
- Общее время: 60 мин
- 20 порций
- Калорий: 330 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт конвертиков с вкусняшкой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- слоеное тесто — 1 шт.
- яблочное пюре — 200 г
- сахарная пудра — 50 г
- хлопья миндаля — 100 г
- ром — 100 мл
- желток яйца — 1 шт.
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Насыпать сахарную пудру в антипригарную сковороду, распределить ее равномерно по всей поверхности, и поставить на сильный огонь.
-
Через некоторое время сахар начинает таять...
-
... и становится карамельным.
-
Затем добавить хлопья миндаля.
-
Уменьшить огонь, и перемешать, чтобы покрыть миндаль карамелью.
-
Как только миндаль станет карамельным, снять с огня и выложить на пергамент.
-
Дать остыть, затем измельчить скалкой.
-
Положить яблочное пюре в небольшую миску.
-
Чистый изюм залить ромом и настоять в течении часа
-
Добавить изюм и миндаль в яблочное пюре и хорошо перемешать.
-
Раскатать тесто. Разогреть духовку до 200 C
-
Вырезать круги диаметром примерно 10 см (минимум), выложить на противень
-
Щеткой смочить края теста по всему периметру, для лучшего склеивания
-
Положить чайную ложку яблочной смеси на каждый круг.
-
сложить каждый круг
-
Хорошо нажать на края, чтобы склеились
-
смазать каждый конвертик взбитым желтком
-
можно сделать узоры сверху, они красиво проявятся после выпекания
-
Положить в духовку на 15-20 минут (следите за окраской), затем дать остыть на решетке.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные конвертики с апельсинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яблочных конвертиков с миндалем и изюмом приготовленный с любовью
Очень люблю вишневую начинку. Часто делаю варенье из више, ягоды из него часто использую для выпечки, родные очень любят! Для данного блюда можно взять именно такие ягоды, но можно...
40 мин
230 гр. маргарина • 3 стак. муки + 1 ст. на замес теста • 1/4 стак. сметаны • 2 яйца+ 1 на смазку изделий • 25 гр. дрожжей свежих • 1 ст. молока • 3 ст.л. сахара • ванилин по желанию...
1 ч
Изначально это должны были быть галеты с 4мя видами сыра. Но из-за нехватки времени, галеты превратились в конверты-слойки. Тесто я использовала готовое: слоеное бездрожжевое. Сыры...
1 ч
тесто слоеное - 1 упаковка • баклажан - 1 шт. • кабачки - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • картофель - 2 шт. • специи - 1...
40 мин
Говяжий фарш 200 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Соль 1 столовая ложка • Перец черный молотый на кончике ножа • Армянский лаваш 3 шт. • Растительное масло 500...
1 ч
Комментарии к рецепту
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Яблочные конвертики с миндалем и изюмом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я тоже делала яблочные конвертики с миндалем и изюмом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Елена, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яблочных конвертиков с миндалем и изюмом.
Столько восхищений от гостей!
Яблочные конвертики с миндалем и изюмом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Рецепт конвертиков с вишней, корицей и апельсинами lookingcooking.ru/vypechka/konvertiki-s-vishnei-koritsei-i-apelsinami тоже интересный вариант.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать яблочные конвертики с миндалем и изюмом)))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за рецепт!
теперь яблочные конвертики с миндалем и изюмом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!