Соленая домашняя выпечка
- Общее время: 80 мин
- 8 порций
- Калорий: 379 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сегодня я хочу поделиться с вами своим вариантом, как приготовить соленую домашнюю выпечку, а именно овощной пирог с рикоттой на слоеном тесте. Это своего рода овощной французский пирог "Киш". Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт эстонской выпечки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 1 шт. (пачка)
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Вяленые томаты — 6 шт.
- Цукини — 1 шт.
- Болгарский перец — 1/2 шт.
- Зеленый лук — 2 шт. (перышка)
- Розмарин — 1 шт. (веточка)
- Орегано — 1 ч.л. (сушеный)
- Рикотта — 160 г
- Твердый сыр — 25 г (тертый)
- Яйца — 4 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Черный молотый перец — 0,5 ч.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Также добавьте розмарин и нарезанные кубиками перец и цукини. Обжаривайте на среднем огне 4 минуты. Затем добавьте тонко нарезанные вяленые помидоры. Обжаривайте еще минуты 3 и переложите готовые овощи на тарелку.
-
В отдельной глубокой мисочке смешайте яйца, рикотту, тертый сыр и соль с перцем. Перемешайте до однородности.
-
Затем к яично-сырной смеси добавьте овощи. Еще раз все перемешайте. Слоеное тесто раскатайте и выложите в форму для запекания. Диаметр моей формы 22 см. На тесто выложите начинку.
-
Выпекайте в уже разогретой духовке 40-50 минут (до готовности). Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Как правило, когда мы слышим слово "Выпечка", мы сразу представляем сладкие, пышные и ароматные пироги или пирожки, но ведь существует большое количество несладкой выпечки. Я, к примеру, очень люблю открытые пироги с овощами и/или мясом. Предлагаю сегодня один из самых частых гостей в моей семье овощной пирог с рикоттой на слоеном тесте.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить выпечку с корицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
соленой домашней выпечки приготовленный с любовью
Этот необычный изысканный рулетик станет для вас отличным решением к чаю или кофе. Хорошо будет смотреться и на праздничном столе. Попробуйте его приготовить: это совсем не сложно и...
60 мин
Сегодня я расскажу, как приготовить выпечку на сыворотке. Если есть домашняя сыворотка, еще лучше, потому что из нее получаются пышные булочки, пироги и т. д. Предлагаю сделать пирожки...
120 мин
Выпечка на основе кисломолочных продуктов пользуется большой популярностью у хозяек, ведь с тестом легко работать, а выпечка получается мягкая, ароматная. Расскажу, как приготовить...
60 мин
Молоко 120 мл • Сахар 1 ч.л. • яичный желток 1 шт. • Масло сливочное 30 г • Соль щепотка • Дрожжи 15 г • Мука 300 г • Масло сливочное 50 г • Сахар 3-4 ст.л. • Корица 1-2 ч.л....
1 ч
Молоко 1 стак. • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 400 г • Маргарин 250 г • Сахарная пудра 2 столовые ложки • Молотая корица по вкусу • Сухие дрожжи 1 столовая ложка...
30 мин
Немецкая выпечка отличается своей простотой. Очень популярным в Германии (особенно в преддверии Рождества) является печенье "Спекуляциус". Его пекут в каждом доме, в каждой семье и...
120 мин
Комментарии к рецепту
Tourist, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Tourist, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт соленой домашней выпечки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Кульно
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Девочки, увлеклась выпечкой из йогурта. Готовлю каждые выходные.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.