Рисовая запеканка со спаржевой фасолью и лососем
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 295 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Готовится рисовая запеканка со спаржевой фасолью и лососем очень быстро, а справиться с готовкой такого сытного блюда сможет даже начинающий кулинар. Блюдо понравится и тем, кто придерживается полезного питания, так как оно питательное и низкокалорийное. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки с баклажаном. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- листья орегано измельченные (ч.л. с горкой)
- длиннозерный ароматный рис (1 неполный стак.)
- ореховое или кунжутное масло для жарки (по вкусу)
- лимонный сок свежеотжатый (4 ст.л.)
- свежие веточки укропа (3 шт.)
- тертый сыр какого-либо твердого сорта (100 г)
- спаржевая фасоль (200 г)
- душистый перец молотый (по вкусу)
- филе лосося бескостное (300 г)
- сырое яйцо куриное отборное (1 шт.)
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Обед, Перекус, Ужин, Банкет
Как приготовить пошагово
-
Филе лосося очень тщательно промыть, после этого нарезать эту рыбу кусками небольшого размера, полить лимонным соком и присыпать свежемолотым перцем.
-
Далее по инструкции приготовить длиннозерный рис, как только он будет готов, пересыпать его на дуршлаг и оставить до полного остывания. После этого влить в подготовленную сковородку какое-нибудь ароматное масло, хорошенько его прогреть. Обжарить со всех сторон в горячем масле рыбные кусочки, минуты через четыре добавить в сковородку необходимое количество нарезанной спаржевой фасоли.
-
Продолжить процесс готовки ингредиентов при периодическом помешивании на умеренном огне примерно три минуты, далее переложить в какую-нибудь миску остывший рис, добавить сырое яйцо. Перемешать ингредиенты, переложить рисовую массу в небольшие формы для запекания, смазанные изнутри маслом.
-
Добавить в каждую порцию рыбные кусочки со спаржевой фасолью, сверху насыпать тертый сыр, поставить рисовую запеканку в формочках в духовку и запекать ее до появления золотистой корочки минут 15 при 175 градусах.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку без творога. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Блюдо готовилось на ОЧЕНЬ скорую руку из того, что нашлось в холодильнике! В идеале твердый сыр, который я использовала в этот раз, лучше было бы заменить фетой или моцареллой, укромп...
90 мин
Куриное филе 600 г • Крахмал картофельный 1 ст.л. • Зелень 1 пучок • Лимонный сок 2 ст.л. • Сыр твердый 150 г • Сливки 100 г • Шампиньоны свежие 200 г • Морковь 3 шт. • Лук 1 шт....
46 мин
мелкая крупа кукурузы 1 стак. • Молоко 400 мл • Мякоть тыквы 2 стак. • Сахарный песок 3 ст.л. • яйцо куриное 2 шт. • Яблоки 1 г • панировочные сухари 2 ст.л. • Сливочное масло 1 ку...
40 мин
Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится,...
45 мин
Манная крупа 1 столовая ложка • Обезжиренное молоко 3 столовые ложки • Курага 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 500 г • Лимон...
45 мин
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт рисовой запеканки со спаржевой фасолью и лососем, получилось!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Рисовая запеканка со спаржевой фасолью и лососем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо, rilati1983, очень вкусно!
Рецепт рисовой запеканки со спаржевой фасолью и лососем очень классный, хочу еще попробовать рисовую запеканку с колбасой и сыром.
А что вы нашли в рисовой запеканке со спаржевой фасолью и лососем??? Мне, например, не очень понравилось:(