Запеканка без творога
- Время подготовки: 1 мин
- Общее время: 46 мин
- 8 порций
- Калорий: 117 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки на завтрак. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриное филе 600 г
- Крахмал картофельный 1 ст.л.
- Зелень 1 пучок
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Сыр твердый 150 г
- Сливки 100 г
- Шампиньоны свежие 200 г
- Морковь 3 шт.
- Лук 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Порезать филе на куски среднего размера, сбрызнуть лимонным соком, добавить специи. Оставить на 15 мин
-
Измельчить зелень. Потереть сыр и морковь.
-
Мелко порубить лук и грибы. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить шампиньоны.
-
Влить сливки, добавить зелень и все перемешать.
-
Всыпать крахмал и перемешивать, пока масса не приобретет густую консистенцию без комочков.
-
В форму выложить 2/3 филе, посыпать тертым сыром (примерно половиной из общего количества), уложить грибную массу, затем морковь. Верхний слой - остатки филе.
-
Выпекать 30 мин при 180 C. Затем вынуть форму и посыпать запеканку остатками сыра. Снова поставить форму в духовку на 10-15 мин, пока сыр не расплавится и не образует румяную корочку.
-
Картофель и морковь нарезать тонкими кружочками.
-
Смазать маслом форму, остатки растопить на маленьком огне.
-
Выложить овощи, перемазывая каждый слой маслом, посыпать перцем, солью и специями.
-
Залить сливками или водой.
-
Поставить на плиту и жарить 5 мин
-
Переставить в разогретую до 210 C духовку. Выпекать 30 мин
-
Вынуть, плотно закрыть фольгой и снова поставить в духовой шкаф на ч.
Хозяйке на заметку
Запеканки без творога готовятся быстро и просто. Вариантов рецептов множество, осталось только выбрать наиболее подходящий.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с баклажаном. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
запеканки без творога приготовленный с любовью
Блюдо готовилось на ОЧЕНЬ скорую руку из того, что нашлось в холодильнике! В идеале твердый сыр, который я использовала в этот раз, лучше было бы заменить фетой или моцареллой, укромп...
90 мин
Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится,...
45 мин
Манная крупа 1 столовая ложка • Обезжиренное молоко 3 столовые ложки • Курага 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 500 г • Лимон...
45 мин
Британский рецепт приготовления мясной запеканки с бараниной, брюквой, морковью, картофелем и твердым сыром....
110 мин
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
30 мин
Софрино. Так назывался подмосковный пансионат (он и сейчас существует, но, наверное, уже утерял свой советский лоск). Мама долгое время проработала на Гостелерадио и регулярно получала...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Пошла пробовать…)))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт запеканки из творога с яблоками и изюмом, тоже очень понравилось.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Рецепт запеканки без творога — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Сделала запеканку без творога, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Первый раз приготовила запеканку без творога!
vasilina-СУПЕР!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от запеканки без творога.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
vasilina, спасибо большое!!!)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Vasilina — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно запеканка без творога будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Именно запеканку без творога часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили запеканку без творога вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)