Запеканка на завтрак
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 544 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится, а накормить можно сразу шестерых. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки с курагой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 400 гмясного фарша
- 6 яиц
- 2 стак. тертого сыра
- 1/3 стак. молока
- 800 гкартофеля
- 1 средняя луковица
- 1 красный сладкий перец
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч.л. молотой паприки
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Запекать
Повод:
Завтрак, Ланч, Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 175С. Очистите лук, чеснок исладкий перец. Лук иперец нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите.
-
В широкой сковороде нагрейте оливковое масло иобжарьте фарш спаприкой, разбивая комки лопаткой, 5мин Переложите вмиску. Всковороду положите лук исладкий перец ижарьте 5мин, затем добавьте чеснок ижарьте еще 2мин, до появления аромата. Переложите овощи кфаршу.
-
Очистите картофель инатрите на крупной терке. Смешайте сфаршем иовощами ивсыпьте 1,5стакана сыра.
-
В отдельной миске взбейте яйца смолоком, посолите ипоперчите. Вылейте яичную смесь вкартофельную ихорошо перемешайте. Перелейте получившуюся смесь вформу для запекания ипосыпьте оставшимся сыром.
-
Накройте форму фольгой изапекайте втечение 20мин Затем снимите фольгу иготовьте еще 10-15 мин, до золотистого цвета. Достаньте форму из духовки иоставьте на 5мин
Хозяйке на заметку
Фарш для этого блюда можно выбрать любой, по своему вкусу. И он необязательно должен быть из одного вида мяса (или птицы). Например, смешайте говяжий фарш с бараньим или же куриный со свиным. Если добавить в фарш немного рубленой печенки, у запеканки появится более выраженный мясной вкус.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с баклажаном. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такая запеканка - легкое, сытное блюдо, которое и организму полезно, и удовольствие доставит....
1 ч 15 мин
Нежная творожная запеканка со вкусом детства! Свою запеканку я всегда подаю с заварным ванильным соусом: 2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока....
1 ч 40 мин
Манная крупа 1 столовая ложка • Обезжиренное молоко 3 столовые ложки • Курага 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 500 г • Лимон...
45 мин
Британский рецепт приготовления мясной запеканки с бараниной, брюквой, морковью, картофелем и твердым сыром....
110 мин
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
30 мин
Софрино. Так назывался подмосковный пансионат (он и сейчас существует, но, наверное, уже утерял свой советский лоск). Мама долгое время проработала на Гостелерадио и регулярно получала...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Я делала запеканку на завтрак по рецепту ofonti, мне понравилось.
Даже брату, который запеканку на завтрак не любит,понравилось!
Запеканка на завтрак — просто СУПЕР!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но запеканка на завтрак, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Запеканка на завтрак - очень вкусно, продукты сочетаемые
А я привыкла готовить запеканку без творога.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.