Творожно-тыквенная запеканка
- Общее время: 90 мин
- 8 порций
- Калорий: 770 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Нежная творожно-тыквенная запеканка с апельсиновой цедрой идеально подойдет для вкусного и питательного завтрака или в качестве полезного десерта. Рецепт этой запеканки очень простой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки на завтрак. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 0,5 кг творога (желательно жирного)
- 3 яйца
- 150 г тыквы
- 100 г сахара
- 5-6 ст.л. манной крупы
- 1 средний апельсин
- 100 г сметаны любой жирности
- 1 ч.л. сливочного масла
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить пошагово
-
Протереть творог через сито в миску (если вы любите творожную запеканку с комочками, этого делать не обязательно). Добавить сахар (оставить 1 ст. л. для тыквы), яйца и тщательно все взбить вилкой до однородности.
-
Всыпать через сито манную крупу и размешать ложкой. Оставить манку набухать, тем временем отделить цедру от апельсина и натереть ее на терке. Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, посыпать 1 ст. л. сахара и оставить на пару минут, чтобы выделился сок.
-
Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать чайной ложкой сливочного масла и присыпать манкой (либо застелить пергаментной бумагой). Слить лишнюю жидкость с тертой тыквы, добавить ее вместе с цедрой апельсина в творожную массу и перемешать.
-
Вылить всю творожно-тыквенную массу в смазанную форму и отправить в разогретый духовой шкаф. Выпекать творожно-тыквенную запеканку в духовке до золотистого цвета около 50 минут. Вынуть форму из духового шкафа и оставить остывать на 15 минут.
-
Нарезать творожную запеканку с тыквой на порции и подавать, украсив сливками или на свой вкус. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с баклажаном. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такая запеканка - легкое, сытное блюдо, которое и организму полезно, и удовольствие доставит....
1 ч 15 мин
Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится,...
45 мин
Нежная творожная запеканка со вкусом детства! Свою запеканку я всегда подаю с заварным ванильным соусом: 2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока....
1 ч 40 мин
Манная крупа 1 столовая ложка • Обезжиренное молоко 3 столовые ложки • Курага 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 500 г • Лимон...
45 мин
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
30 мин
Софрино. Так назывался подмосковный пансионат (он и сейчас существует, но, наверное, уже утерял свой советский лоск). Мама долгое время проработала на Гостелерадио и регулярно получала...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить творожно-тыквенную запеканка - очень вкусно!!!
Сегодня приготовила, получилось творожно-тыквенную запеканка не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Сделала по вашему рецепту творожно-тыквенную запеканка, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Nyuta96, спасибо.
Приготовила творожно-тыквенную запеканка.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
запеканка без творога тоже интересный вариант.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вот сейчас по Вашему рецепту, nyuta96, делаю это чудо чудное;)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Яхууу)))наконец то закончила творожно-тыквенную запеканка!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо nyuta96, ты меня спасла!!!