Запеканка из камбалы и ньокков
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 612 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте болгарский перец, зеленый горошек, стручковую фасоль или брокколи. Для образования золотистой корочки за 10 мин. до готовности посыпьте запеканку тертым сыром. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки с курагой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Ньокки 400 г
- Камбала 400 г
- Сливки 20% 400 мл
- Помидоры 5 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Сливочное масло 20 г
- Базилик 10 г
- Мускатный орех молотый 1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Помидоры очистить и нарезать кубиками. Ньокки выложить в форму для запекания и добавить помидоры.
-
Филе камбалы нарезать вдоль на 2 части, свернуть в рулеты и поместить между ньокками.
-
Приготовить сливочный соус: Муку обжарить на сковороде, постоянно помешивая, 1 мин Сливочное масло добавить к муке и, непрерывно помешивая, жарить все вместе еще 1 мин Снять с огня. Сливки влить в сотейник и прогреть, не доводя до кипения. Добавить обжаренную муку, мускатный орех и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Интенсивно помешивая довести до кипения. Снять с огня.
-
Получившимся соусом залить запеканку и запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин Готовое блюдо украсить мелко нарезанным базиликом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку на завтрак. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
запеканки из камбалы и ньокков приготовленный с любовью
Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится,...
45 мин
Нежная творожная запеканка со вкусом детства! Свою запеканку я всегда подаю с заварным ванильным соусом: 2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока....
1 ч 40 мин
Манная крупа 1 столовая ложка • Обезжиренное молоко 3 столовые ложки • Курага 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 500 г • Лимон...
45 мин
Британский рецепт приготовления мясной запеканки с бараниной, брюквой, морковью, картофелем и твердым сыром....
110 мин
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
30 мин
Софрино. Так назывался подмосковный пансионат (он и сейчас существует, но, наверное, уже утерял свой советский лоск). Мама долгое время проработала на Гостелерадио и регулярно получала...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я слабо разбираюсь в запеканке из камбалы и ньокков, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Какая вкусняшка!
Ingomes, рецепт запеканки из камбалы и ньокков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень своевременно выставлен рецепт. ingomes, Спасибо!
Я уверенна, что запеканка с баклажаном многим понравиться!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
ОО, мой любимы рецептик запеканки из камбалы и ньокков
Обязательно приготовлю!
ingomes, спасибо!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Уверена маме понравится
все любители запеканки из камбалы и ньокков оценили!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеканки из камбалы и ньокков... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо ingomes…)
запеканку из камбалы и ньокков только начала готовить:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Ingomes, запеканку из камбалы и ньокков я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!