Запеканка с куриной печенкой и сыром
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 755 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки с курагой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриная печень 250 г
- Макароны 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук репчатый 2 головки
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Молоко 1 стак.
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Твердый сыр 250 г
- Панировочные сухари 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 1 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Кастрюля для пасты, Терка Microplane ручная
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 180 градусов.
-
Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
-
Печень промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Измельчить лук и обжарить с печенкой в сливочном масле с мукой. Влить молоко и перемешать. Посолить, поперчить.
-
Натереть сыр на терке и перемешать с яйцом.
-
Смазать форму для выпечки жиром, выложить макароны, а на них - слой печенки. Залить яйцом с сыром, присыпать сухарями и запекать в духовке 15 - 20 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из капусты с кукурузой и сыром весенняя. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рис 1/2 стак. • Вареная колбаса 250 г • Тертый твердый сыр 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Майонез по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
куриные грудки - 1 шт. • сливки - 100 мл • сметана - 2 шт. • сыр твердый - 100 г • зелень - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • специи - 1...
50 мин
Запеканка из макарон — простое и универсальное блюдо, которое давно уже полюбилось экономным хозяйкам. Плотный завтрак, вкусный обед, сытный ужин… Нет проблем! «Со Вкусом» предлагает...
1 ч
Такая запеканка - легкое, сытное блюдо, которое и организму полезно, и удовольствие доставит....
1 ч 15 мин
Манная крупа 1 столовая ложка • Обезжиренное молоко 3 столовые ложки • Курага 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 500 г • Лимон...
45 мин
Софрино. Так назывался подмосковный пансионат (он и сейчас существует, но, наверное, уже утерял свой советский лоск). Мама долгое время проработала на Гостелерадио и регулярно получала...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Ну вообще я не люблю запеканку с куриной печенкой и сыром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Оля, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вот еще интересный вариант рецепта рисовой запеканки с колбасой и сыром.
Я делала запеканку с куриной печенкой и сыром по рецепту Оля, мне понравилось.
Даже брату, который запеканку с куриной печенкой и сыром не любит,понравилось!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать запеканку с куриной печенкой и сыром на её день рождения:)))
Оля, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеканки с куриной печенкой и сыром мой любимый!!!