Запеканка из капусты с кукурузой и сыром весенняя
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 8 порций
- Калорий: 136 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Легкое и полезное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой!
Приятный нежный вкус. Чтобы убрать калорийность, можно не добавлять яйца. Но тогда запеканка будет более жесткой.
Вкусненькая и полезная запеканка из капусты с кукурузой и сыром. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки из цветной капусты под фундучной корочкой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 700 г
- Кукуруза - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Молоко - 180 мл
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Панировочные сухари - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Весенняя запеканка с осенней капустой. Сейчас капуста очень жесткая, в салате - никак, тушеная надоела за зиму, да и голубцы из нее не очень. Так предлагаю вам запеканочку из капустки.
-
Приступим:
-
Капусту тонко шинкуем и отправляем в кастрюлю с кипящей водой. Варим 10 минут, откидываем на дуршлаг, даем воде стечь.
-
Лук мелко режем, масло сливочное растапливаем в сотейнике, добавляем туда лук, жарим минут 5 до золотистого цвета, добавляем муку, соль и перец и хорошо перемешиваем. Затем тонкой струйкой вливаем молоко, постоянно помешивая, доводим до легкого кипения, убавляем огонь до минимума и тушим соус минут 10-12.
-
Из банки с кукурузой сливаем жидкость, сыр трем на крупной терке. Яйца взбиваем отдельно.
-
Смешиваем капусту с луково-молочным соусом, добавляем кукурузу, сыр (14 ОСТАВЛЯЕМ) и яйца. Солим и перчим по вкусу. Все хорошо вымешиваем.
-
Форму с высоким бортиком смазываем слегка раст. маслом, выкладываем капустную смесь. Оставшийся сыр смешиваем с панировочными сухарями и посыпаем этим запеканку.
-
Запекаем в духовке минут 25 при температуре 210г
-
Запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир. А можно для сытности добавить ветчину, рис или грибы.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку на завтрак. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
запеканки из капусты с кукурузой и сыром весенняя приготовленный с любовью
Не знаете, чем побаловать себя и близких на обед или ужин? Вот вам идея - простой рецепт запеканки из макарон с сыром в духовке. Вкусно, сытно, довольно быстро и очень аппетитно....
40 мин
Куриная печень 250 г • Макароны 250 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук репчатый 2 головки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 1...
30 мин
Рис 1/2 стак. • Вареная колбаса 250 г • Тертый твердый сыр 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Майонез по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Запеканка из савойской капусты - весьма популярное в Италии и совершенно неизвестное у нас блюдо. А познакомиться с ним стоит - такая капустная запеканка наверняка придется многим по...
58 мин
Запеканка из макарон — простое и универсальное блюдо, которое давно уже полюбилось экономным хозяйкам. Плотный завтрак, вкусный обед, сытный ужин… Нет проблем! «Со Вкусом» предлагает...
1 ч
Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится,...
45 мин
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать запеканку из капусты с кукурузой и сыром весенняя на её день рождения:)))
kristina93, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит запеканку из капусты с кукурузой и сыром весенняя.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать запеканку из капусты с кукурузой и сыром весенняя к домашнему празднику.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Однозначно в закладки, как и рецепт рисовой запеканки с колбасой и сыром lookingcooking.ru/vypechka/zapekanki/risovaya-zapekanka-s-kolbasoi-i-syrom.
Обалденный рецептик запеканки из капусты с кукурузой и сыром весенняя. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Сделала запеканку из капусты с кукурузой и сыром весенняя впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Kristina93, умничка!
Какой аппетитный рецептик запеканки из капусты с кукурузой и сыром весенняя сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!