Запеканка с рыбой и овощами

Рецепт запеканки с рыбой и овощами
  • Общее время: 30 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 205 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки с курагой. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • перец болгарский - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • минтай - 600 г
  • сыр - 200 г
  • яйцо - 4 шт.
  • майонез - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Картошку очистить от кожуры, отварить. Сделать картофельное пюре. Остудить. Яйца немного взбить венчиком и перемешать с картофельным пюре.

  2. Лук нарезать кубиками, морковку натереть на мелкой терке, перец нарезать соломкой, помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. На сковороду наливаем немного растительного масла и добавляем туда сначала лук, далее морковка, перец, помидоры. Все немного обжариваем, солим перчим.

  3. Рыбу режим мелкими кубиками.

  4. Берем противень для запекания (желательно чтоб он имел высокие стенки). И начинаем выкладывать в него все по очереди. Нижний слой картошка пюре, на пюре выкладываем получившийся овощной фарш, далее рыба. Сверху залить все майонезом и присыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов минут на 20. До готовности.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку на завтрак. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
esuinotri1984
esuinotri1984

АААААА как вкусно глядя на запеканку с рыбой и овощами слюнки потекли ручьем!!:D

upofas
upofas

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала запеканку с рыбой и овощами «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Светлана Берц
Светлана Берц

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

rootasent
rootasent

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Юляна!!!

killorin1991
killorin1991

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Фондукова Танюша
Фондукова Танюша

Нашла в закладках рецепт запеканки с баклажаном lookingcooking.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-baklazhanom - обязательно надо попробовать.

atsai
atsai

Приготовила.
Едим.
Но от запеканки с рыбой и овощами я ожидала бО'льшего!!!

Кругликова Марианна
Кругликова Марианна

А как же мне хочется уже приготовить.

Кристюша Щурина
Кристюша Щурина

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Женя Гагуля
Женя Гагуля

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

seredenko_98
seredenko_98

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Сметанина Ася
Сметанина Ася

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Запеканка из кабачков

Такая запеканка - легкое, сытное блюдо, которое и организму полезно, и удовольствие доставит....

1 ч 15 мин

Запеканка на завтрак

Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится,...

45 мин

Творожная запеканка

Нежная творожная запеканка со вкусом детства! Свою запеканку я всегда подаю с заварным ванильным соусом: 2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока....

1 ч 40 мин

Запеканка с курагой

Манная крупа 1 столовая ложка • Обезжиренное молоко 3 столовые ложки • Курага 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 500 г • Лимон...

45 мин

Пастушья запеканка

Британский рецепт приготовления мясной запеканки с бараниной, брюквой, морковью, картофелем и твердым сыром....

110 мин

Запеканка Софрино

Софрино. Так назывался подмосковный пансионат (он и сейчас существует, но, наверное, уже утерял свой советский лоск). Мама долгое время проработала на Гостелерадио и регулярно получала...

1 ч 30 мин