Кабачки в аджике - отличный выбор для любителей острой кухни
Легкость приготовления
Я уже говорила, что острая еда оказывает очень хорошее воздействие на мой больной желудок. В нашей стране по-настоящему острых блюд не очень много, поэтому аджику я готовлю в различных вариантах огромными порциями. Один из способов приготовления - кабачки в аджике. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Рецепт приготовления любой аджики максимально прост. Этот рецепт отличается только присутствием кабачков.
Сначала подготавливаем кабачки - моем, чистим по желанию и нарезаем кружочками.
Остальные ингредиенты также моем.
Затем я беру кухонный комбайн и измельчаю в нем помидоры, перец и чеснок.
Полученную смесь помещаю в кастрюлю, добавив масло, соль, уксус и сахар.
Доведя до кипения, закладываю кабачки.
Варить кабачки в аджике нужно не более 20 минут.
Еще горячим раскладываем блюдо по чистым сухим баночкам и закрываем крышкой.
Хранить кабачки в аджике можно при комнатной температуре, но желательно не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.
Если для вас подобное количество аджики - перебор, то можно уменьшить количество ингредиентов, сохранив пропорции.
Попробуйте кабачки в аджике - этот салат стал одним из самых любимых. Так что думаю, вам тоже должно понравиться!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Летом решила первый раз заняться заготовками, все никак руки не доходили и если честно, очень боюсь стерилизовать, однажды на моих глазах лопнула банка с помидорами в момент стерилизации,...
20 мин
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
А я готовила острые кабачки в аджике уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, vita!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Мы тоже недавно первый раз делали острые кабачки в аджике.
Vita, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Я приготовила острые кабачки в аджике и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Мы тоже недавно первый раз делали курицу в аджике с овощами.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт острых кабачков в аджике!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Это мой самый любимый рецепт острых кабачков в аджике, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))