Баклажаны в аджике на зиму
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 10 порций
- Калорий: 61 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Холодную закуска или горячий гарнир из баклажан к мясу или рыбе!
Я просто обожаю баклажаны! Чего только не готовлю из них. А баклажаны в аджике - это вообще любимая еда мужской части моей семьи. Особенно в праздники! Из них можно сделать как холодную закуску, так и горячую - с мясом или рыбой. Я поделюсь кулинарным рецептом, который прочитала когда-то в одной книге. Главное в этом, конечно же, сама аджика! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт аджики быстрой на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1.5 кг
- Помидоры - 1.5 кг
- Болгарский перец - 500 г
- Чеснок - 1 зубч
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Уксус - 0.25 стак. (200 мл)
- Соль - 0.25 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
Как приготовить пошагово
-
ингредиенты
-
Баклажаны порезать...
-
кружочками, посолить
-
Измельчить перец,
-
чеснок и томаты
-
добавить специи.
-
Помыть овощи,
-
обсушить,
-
пожарить.
-
Уложить в емкость...
-
слой аджики...
-
слой бакл-ов.
-
Проварить
-
Аджика
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу в аджике с овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баклажанов в аджике на зиму приготовленный с любовью
Яблоки в аджике обычно используются для придания сладости и густоты блюду. Но я хочу поделиться альтернативным рецептом и показать, как приготовить аджику на зиму без яблок, вкусную...
40 мин
Кабачки в аджике - отличный выбор для любителей острой кухни Легкость приготовления Я уже говорила, что острая еда оказывает очень хорошее воздействие на мой больной желудок. В нашей...
20 мин
Если вы относите себя к любителям овощных закусок, - думаю, такую аджику быструю на зиму вам стоит приготовить! Быстро варится, но и съедается быстро, так как очень вкусная! Так что...
40 мин
Свежая аджика это очень вкусный и полезный продукт, но если хотите сохранить ее на зиму, то не обойтись без варки. Смотрите рецепт....
70 мин
Летом решила первый раз заняться заготовками, все никак руки не доходили и если честно, очень боюсь стерилизовать, однажды на моих глазах лопнула банка с помидорами в момент стерилизации,...
20 мин
Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику...
150 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
баклажаны в аджике на зиму СУПЕР!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю баклажаны в аджике на зиму
Спасибо огромное за рецепт баклажанов в аджике на зиму!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать баклажаны в аджике на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Готовила баклажаны в аджике на зиму на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит баклажаны в аджике на зиму:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Рецепт баклажанов в аджике на зиму бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и острые кабачки в аджике lookingcooking.ru/zagotovki/adzhika/ostrye-kabachki-v-adzhike.
Я, как большая любительница баклажанов в аджике на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне баклажанов в аджике на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Маргарита …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Маргарита, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что баклажаны в аджике на зиму не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту баклажаны в аджике на зиму, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла баклажаны в аджике на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Баклажаны в аджике на зиму для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!