Хочу поделиться необычным, но очень простым рецептом огурцов, консервированных в аджике! Получается как бы двойная закуска: любители огурчиков налегают на них, а томатный соус мажут на хлеб. Вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт помидоров консервированных. Вы еще такое не пробовали.
Вегетарианство:
Постные рецепты
1. Огурцы нужно предварительно тщательно вымыть и замочить в холодной воде на час-два. Тем временем измельчим чеснок и острый перец (без семечек), помидоры перетираем в пюре.
2. Выкладываем на дно кастрюли пюре и острый перец, наверх - порезанные дольками огурцы, и все остальные ингредиенты. Перемешаем, включаем средний огонь.
3. Через полчаса добавим уксус и еще раз перемешаем. Тушим еще 15 минут, выключаем. Пусть немного побулькают под крышкой, а затем перекладываем смесь в подготовленные стерильные баночки, закрываем на зиму.
4. Вот и закуска готова! Оставьте немного на пробу, остальное пусть до полного остывания стоит в перевернутом состоянии в одеяле, а потом - в холодильнике или погребе.
Вообще, это очень оригинальная закуска, и я вам очень советую приготовить такие огурцы консервированные в аджике в домашних условиях. Получается острый томатный соус, очень похожий на аджику, и замечательные сочные огурчики! Словом, настоящий деликатес для всех любителей зимних овощных закусок! Так что рассказываю, как приготовить огурцы консервированные в аджике!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
крылышки куриные 1 кг • майонез 200 г • чеснок 2-3 зубчика • аджика 1-2 ст.л. • перец красный жгучий (молотый) по вкусу...
20 мин
Вкусная и яркая курочка с овощами от моего мужа к вашему столу....
1 ч 30 мин
Кабачки в аджике - отличный выбор для любителей острой кухни Легкость приготовления Я уже говорила, что острая еда оказывает очень хорошее воздействие на мой больной желудок. В нашей...
20 мин
Летом решила первый раз заняться заготовками, все никак руки не доходили и если честно, очень боюсь стерилизовать, однажды на моих глазах лопнула банка с помидорами в момент стерилизации,...
20 мин
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Я с дочкой делаем огурцы, консервированные в аджике. Довольно вкусно выходит :)
Юляша, большое спасибо!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Юляша, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт огурцов, консервированных в аджике.
Больше всего понравился рецепт помидоров консервированных. Объедение!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без огурцов, консервированных в аджике не обходится!
Юляша, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!