Джем из абрикосов без косточек
- Общее время: 1140 мин
- 8 порций
- Калорий: 1072 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Уже появились первые абрикосы и самое время вспомнить наилучшие рецепты летних заготовок. Джем из абрикосов без косточек можно сделать легко и быстро. Запасаемся сахаром, абрикосами и банками! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт черничного джема. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Абрикосы — 2 кг
- Сахар — 1,3 кг
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить пошагово
-
Абрикосы разделить на половинки, удалить косточки и засыпать сахаром. Оставить на ночь.
-
Абрикосы доводить до кипения, но не кипятить. Проделать это 6-7 раз отставляя варенье с огня.
-
Джем можно растолочь в пюре перед последним кипячением.
-
Банки помыть и прокалить в духовке.
-
Крышки можно залить кипятком или также прокалить в духовке.
-
Горячий джем разложить по банкам и закатать.
-
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Если варить джем из абрикосов без косточек используя многократное нагревание, это сделает джем более плотным. Доводите джем до кипения и отставляйте охлаждаться. Последний раз хорошо прокипятите джем, но не более 5 минут. Главное следите, чтоб джем не пригорел, это испортит его бесповоротно. Джем из абрикосов без косточек идеально подходит для блинчиков и вафель, можно печь с ним пироги и особенно вкусно намазывать на хлеб с маслом. Впрочем, это воспоминание детства, а в детстве все было вкуснее. Успехов и приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить джем апельсиновый. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
джема из абрикосов без косточек приготовленный с любовью
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...
35 мин
Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите...
180 мин
Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....
60 мин
Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...
40 мин
Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим....
60 мин
Комментарии к рецепту
Супер!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото джема из абрикосов без косточек очень аппетитно выглядит!!!
Сейчас буду готовить джем из абрикосов без косточек по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще джем из абрикосов без косточек я не очччччень, но джем из абрикосов без косточек — на пятёрку)))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Неля, замечательный рецепт джема из абрикосов без косточек!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Пробовала приготовить джем из кактуса, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Неля, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
джем из абрикосов без косточек приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Огромная благодарность вам,Неля…))))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
У меня джем из абрикосов без косточек прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Неля, спасибо за рецептик джем из абрикосов без косточек!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит