Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт клюквенного джема. Вы еще такое не пробовали.
Этот рецепт известен под названием джем по-азербайджански.
Он готовится из трех ингредиентов.
Продолжительность готовки - 4-5 ч.
Список продуктов:
Инжир для рецепта подходит и зеленый, и синий.
Разрезанный на 2-4 части инжир засыпьте сахаром и добавьте сок одного лимона.
Настаивайте смесь 1-2 ч.
Когда инжир покроется соком, поставьте емкость на медленный огонь.
Постоянно помешивая, варите джем 30 мин
Затем измельчите его погружным блендером, и снова поставьте на огонь.
Время вываривания джема - 1-1,5 ч.
Чем дольше он стоит на огне, тем гуще получится консистенция.
Горячий джем разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Для украшения поместите в джем кружки лимона (по желанию).
В мультиварке джем готовится 15-20 мин
Общее время на приготовление - 2 ч.
Список продуктов:
Засыпьте в чашу мультиварки инжир и сахар, и оставьте смесь на 1 ч.
Из лимонов выдавите сок, а кожуру натрите на терке.
Измельчайте только желтую часть цедры, иначе джем будет горьким.
Когда инжир выделит сок, добавьте все остальные ингредиенты и поставьте емкость в мультиварку.
Вываривайте джем 15-20 мин под закрытым клапаном.
Если консистенция будет жидкой, проварите еще 5-10 мин
Горячий джем распределите по стерилизованным банкам и закатайте.
Джем готовится как на печи, так и в мультиварке.
Общее время на подготовку и приготовление - 4-5 ч.
Список продуктов:
Разрежьте инжир на дольки и смешайте с сахаром.
Цедру апельсина потрите на мелкой терке, а из мякоти выжмите сок.
Положите в смесь корицу.
Настаивайте ингредиенты в теплом месте 2-3 ч.
Когда заготовка пустить сок, ставьте на медленный огонь.
Не забывайте постоянно помешивать джем и снимать пену.
Вываривайте смесь 40-50 мин
За 10 мин до готовности измельчите массу погружным блендером.
Горячий джем распределите по стерилизованным банкам и закатайте.
В холодильнике незаконсервированный десерт хранится до 4 месяцев.
Заготовленный на зиму, он съедобен 1-2 года.
Инжир это полезный фрукт, который используют для приготовления десертов. На зиму его заготавливают в качестве джема. Как приготовить джем из инжира с лимоном, апельсином и другими специями.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из мандаринов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...
35 мин
Если вы хотите приготовить густой и ароматный джем из лимонов, этот рецепт - то, что вам нужно. Лимонный джем идеально подойдет для выпечки....
240 мин
Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....
60 мин
Давным-давно (еще летом) купили яблоки и апельсины. А тут на даче созрели разные "вкусности" и старые фрукты стали никому не нужны. Они завяли скукожились и мне стало их жалко. Дай-ка...
60 мин
Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим....
60 мин
Комментарии к рецепту
Это не джем из инжира!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А я делала джем из инжира строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится джем солнышко.
Буду к вам заходить чаще.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала джем из инжира-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Обалденный рецептик джема из инжира. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Муж не любит джем из инжира, а тут увидев это чудо попросил положить ему джем из инжира!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Eneralil, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
джем из инжира — вкуснятина!
Я уже сделала джем из инжира.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, будем тренироваться:)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Приготовила джем из инжира.
Обалденно вкусно!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать джем из инжира.
Раньше думала, что джем из инжира, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!