Один из любимых джемов моей доченьки. Вкусно, красиво и очень полезно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт клюквенного джема. Вы еще такое не пробовали.
Терновку помыть, яблоки я очищаю от кожуры, что совсем не обязательно, и нарезаю на тонкие дольки.
Терновку кладем в кастрюлю, добавляем воду. Провариваем на слабом огне до размягчения.
Выливаем на сито с миской, даем полностью жидкости стечь.
Яблоки кладем в кастрюлю и заливаем водой, в которой варилась терновка. Томим на слабом огне до размягчения яблок.
Тем временем терновку протираем через сито в пюре.
Яблоки измельчаем в пюре с помощью блендера, добавляем терновое пюре, перемешиваем и добавляем сахар. Хорошо перемешать. Томить на самом слабом огне минут 15, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
Горячее варенье выкладываем в стерилизованную банку и закатываем стерилизованной крышкой. Перевернуть вверх дном до полного остывания.
Затем хранить в подвале или погребе.
Или же можно кушать сразу.
Как сегодня это делает моя доченька. Я часть сварила на зиму, а порцию сделала просто покушать для маленькой сладкоежки. Вкусно, очень красиво и полезно. Угощайтесь и Вы!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из мандаринов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...
35 мин
Если вы хотите приготовить густой и ароматный джем из лимонов, этот рецепт - то, что вам нужно. Лимонный джем идеально подойдет для выпечки....
240 мин
Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....
60 мин
Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...
40 мин
Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим....
60 мин
Комментарии к рецепту
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Tasya, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Tasya, получилось зашибись!
Обязательно сделаю, спасибо!
Рецепт черничного джема немного другое, но тоже интересно.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!