Клубничный джем
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 109 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Обнаружила у себя в морозилке скучающую клубнику, долго думала, как же ее развеселить, и решила сделать джем. Клубничный джем это отличное дополнение к завтраку, его можно подать к блинам, панкейкам, творогу или просто намазать на вкусный домашний хлебушек. Для этого рецепта мне бы пригодился мерный стакан и терка от Joseph Joseph. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт джема апельсинового. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- клубника - 500 г
- сахар - 180 г
- лимоны - ½ шт.
- кардамон зерна - 1 шт.
- анис звездочки - 1 шт.
- гвоздика - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Клубнику (у меня замороженная) положить в миску и разморозить, выделившийся сок после разморозки не выливаем!
-
В сотейник положить клубнику, добавить сахар, кардамон, анис, гвоздику, сок и цедру лимона, перемешать.
-
Варить на медленном огне, помешивая, до загустения 20-30 минут.
-
Горячий джем перелить в стерильную баночку, остудить и хранить в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничный джем с базиликом и кедровыми орешками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...
35 мин
Если вы хотите приготовить густой и ароматный джем из лимонов, этот рецепт - то, что вам нужно. Лимонный джем идеально подойдет для выпечки....
240 мин
Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....
60 мин
Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...
40 мин
Попал ко мне большой букет мяты, долго думала, чтобы такое из него сделать. И вот приготовила лимонный джем с мятой. Получилось очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто в чай, и...
30 мин
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила клубничный джем!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант клубничного джема
Спасибо Вика за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела клубничный джем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт клубничного джема!
Клубничный джем я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить лимонный джем.
Вика, отличный рецепт клубничного джема
спасибо за идейку
Вика, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Рецепт клубничного джема суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вкусно как у мамы!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим клубничный джем, спасибо огромное за рецептик!!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
клубничный джем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Вика)))))