Малиновый джем из малины
- Общее время: 7 ч
- 10 порций
- Калорий: 253 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Простой, вкусный и очень полезный джем. Обязателен к употреблению!
Малину я очень люблю, причем практически в любом виде. Своей дачи у нас нет, поэтому заготовка малины - довольно дорогое занятие, но уж очень вкусно, с вареньями из магазина - ничего общего.
Рецепт приготовления достаточно прост. Джем из малины получается необыкновенно вкусным, а также содержит огромное количество полезных веществ, которые остаются в малине даже после варки.
Конечно же, лучше всего подойдет малина с вашего садового участка. Если же дачи нет - попросите у знакомых. В нашем городе бабушки на улице летом продают малину, но цены у них совсем не гуманные. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт джема из кактуса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сахар - 1.5 кг
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
- Малина - 1 кг
- Лимонный сок - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Малину следует тщательно перебрать, помыть и слегка обсушить.
-
Засыпав ягоды третью нашего сахара, убираем их на пять часов в прохладное место.
-
Затем следует слить получившийся сок и довести его до кипения. Добавив оставшийся сахар, варим сироп до его полного растворения.
-
Появившуюся пену следует снять, а сиропу дать постоять около 15 минут.
-
Ягоды малины необходимо положить в готовый сироп и варить около 6 минут. Сняв малиновый джем с огня, его следует остудить, а затем снова варить около 10 минут.
-
Добавив сок лимона, варите джем из малины до его полной готовности.
-
Получившийся малиновый джем еще горячим разложите по чистым банкам, посыпьте сахарной пудрой и закатайте банки крышками.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить цитрусовый джем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
малинового джема из малины приготовленный с любовью
Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите...
180 мин
Если вы хотите приготовить густой и ароматный джем из лимонов, этот рецепт - то, что вам нужно. Лимонный джем идеально подойдет для выпечки....
240 мин
Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....
60 мин
Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...
40 мин
Попал ко мне большой букет мяты, долго думала, чтобы такое из него сделать. И вот приготовила лимонный джем с мятой. Получилось очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто в чай, и...
30 мин
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, ofranes1996
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
А что вы нашли в малиновом джеме из малины??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сейчас буду готовить это чудо:)
Ofranes1996 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без малинового джема из малины я не знаю)
Отличный рецепт! Спасибо, ofranes1996. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
А вот ссылочка на рецепт лимонного джема.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Малиновый джем из малины супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за малиновый джем из малины:)))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Таким способом обязательно попробуем приготовить малиновый джем из малины! спасибо!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Ofranes1996, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!