Апельсиновые цукаты
- Общее время: 120 ч
- 10 порций
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- апельсиновая цедра по вкусу
- сахар 250 г
- вода 150 мл
Повод:
8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
У меня осталась кожура от четырех апельсинов, и я решила пустить их в дело) Очистите цитрусы, кожуру разрежьте на небольшие квадратики и оставьте подсохнуть на ночь или больше.
-
В кастрюлю налейте 150мл воды, добавьте 250 грамм сахара и поварите пару минут.
-
В сироп положите подсохшие корки и варите на несильном огне 5 минут. Желательно класть столько фруктов, чтобы они друг другу не мешали.
-
Оставьте на сутки в сиропе и опять поварите 5 минут. Так я варю каждый день 5 дней, пока сироп почти не впитается.
-
Из горячего сиропа выньте корки и положите на пергамент остывать. Можно оставить на пару дней просто на кухне, а можно подсушить в духовке на минимальной температуре с приоткрытой дверцей.
-
Подсохшие корки надо обвалять в сахарном песке. Хранить в закрытой коробке.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
С первого укуса не очень-то и понятно из чего сделаны оладушки. По текстуре они скорее напоминают творожные, хотя молочных продуктов нет и следа. Но потом появляется приятный цитрусовый...
45 мин
Эти цукаты можно варить круглый год. Цитрусовые с наших прилавков не исчезают, ни осенью, ни зимой, ни весной, ни летом....
1 ч
Ароматные плоды айвы прекрасно подходят для заготовок. Наслаждайся! Вкус готовых цукатов Плоды айвы на вкус довольно специфические. К тому же они довольно твердые, поэтому идеальным...
7 д
Комментарии к рецепту
Апельсиновые цукаты по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Для апельсиновых цукатов вроде не сложно, можно попробовать.
Unoro, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт апельсиновых цукатов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Я приготовила сегодня апельсиновые цукаты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, unoro!
Unoro, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Красив, спасибо. А я в цукаты из мандаринов делала.
Спасибо unoro за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо вам, unoro, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для апельсиновых цукатов уже имеются в наличии.
Я давненько поглядываю на апельсиновых цукатов — очень аппетитно!
Буду готовить!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.