Домашние цукаты
- Общее время: 1 ч
- 20 порций
- Калорий: 609 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Эти цукаты можно варить круглый год. Цитрусовые с наших прилавков не исчезают, ни осенью, ни зимой, ни весной, ни летом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- шкурки цитросовых 250 г
- сахар белый 250 г
- лимонная кислота 0.5 ч.л.
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Завтрак, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Шкурки от любых цитрусовых сложить в кастрюльку, залить холодной водой, замочить на сутки, меняя как можно чаще воду, чтоб вышла горечь. Затем их откинуть на дуршлаг, чтоб стекла вода. Выложить в чашу блендера
-
Перемолоть, чтоб получились маленькие кусочки, не до пюре
-
Теперь замерить объем цитрусовых стаканом, сложить их в кастрюльку, насыпать такое же количество сахара, лимонную кислоту. Перемешать
-
Поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, за это время сахар разойдется и получится жидкая масса
-
Огонь убавить до минимального и оставить вариться, так же помешивая, до загустения. Снять с огня. Положить в баночку. Поставить в холодильник. Добавляем в любую выпечку, по 1-2 ст. л. зависит от вашего вкуса. А можно и попить чайку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сочные хинкали из смешанного фарша. Совершенно не претендую на аутентичность рецепта, самое главное -ОЧЕНЬ вкусно!...
1 ч 10 мин
Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно...
75 мин
Ароматные плоды айвы прекрасно подходят для заготовок. Наслаждайся! Вкус готовых цукатов Плоды айвы на вкус довольно специфические. К тому же они довольно твердые, поэтому идеальным...
7 д
Комментарии к рецепту
Домашние цукаты вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на домашние цукаты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Yaroslavna77! Спасибо за рецепт!
домашние цукаты готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт lookingcooking.ru/zakuski/rolly/rolly-domashnie.
Yaroslavna77, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Я никогда не готовила домашние цукаты — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Я приготовила сегодня домашние цукаты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yaroslavna77!
Yaroslavna77, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Мы тоже недавно первый раз делали домашние цукаты.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Yaroslavna77!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!