Янтарное варенье
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 614 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о Новом Годе ;) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт варенья из папайи. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яблоки - 2 кг
- апельсин - 2 шт.
- ваниль в стручках - 1 шт.
- корица в палочках - 1 шт.
- сахар - 13 кг
Как приготовить пошагово
-
Яблоки моем, вырезаем сердцевинку, режем ломтиками (1/2 полукруга), отправляем в легкий содовый раствор.
-
Целые апельсины режем тонкими полукружочками. Отправляем в посуду для варки, заливаем ~1 стакан воды, добавляем палочку корицы. Доводим до кипения и начинаем всыпать частями сахар.
-
После полного растворения сахара, засыпаем яблоки в сироп. Добавляем молотую корицу, зерна ванили и сам стручок. Доводим до кипения и выключаем. Даем пару часов настояться.
-
Варим до готовности в несколько приемов. Разделяем по боночкам и закупориваем.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мандариновое варенье. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ни в коем случае не мойте землянику! Это очень нежная ягода, она мгновенно впитывает жидкость со всеми ее запахами и примесями....
2 ч 30 мин
Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....
240 мин
Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно! На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем...
10 ч
Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....
45 мин
Рецепт малинового варенья. Летом обязательно нужно запастись вареньем из малины, тогда никакая простуда не страшна. Для рецепта малинового варенья сахар и ягоды берутся 1:1. Варенье...
12 ч 40 мин
Ароматнейшее варенье на зиму и не только! Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье...
4 ч
Комментарии к рецепту
Красотищаа!
Приготовила янтарное варенье…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик янтарного варенья.
Получилось просто чудесно!
dicofpari спасибо Вам большое за этот рецепт!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я тоже очень люблю янтарное варенье, и особенно предпочитаю земляничное варенье.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить янтарное варенье!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Огромное спасибо!
Супер!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Ты просто кудесница.
А янтарное варенье — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и янтарное варенье очень похвалила.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dicofpari за отличные и простые рецепты!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт янтарного варенья!
Вы там знаете толк в еде :)