Варенье из моркови

Рецепт варенья из моркови
  • Общее время: 10 ч
  • 20 порций
  • Калорий: 187 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно!

На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем то разукрасить эту невзрачность. И тут я вспомнила волшебное лето, бабушкин дом в деревне и как здорово мы там отдыхали. Сразу захотелось приготовить какую-нибудь летнюю еду. И вот в моей памяти всплыл эпизод, как бабушка рассказывала про чудный кулинарный рецепт вкуснейшего варенья. Вернувшись из своих летних воспоминания я решила приготовить это блюдо и устроить настоящий летний праздник для своей семьи. И мне очень хочется рассказать вам об этом рецепте под названием Варенье из моркови. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт варенья из папайи. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Морковь - 1 кг
  • Сахар - 1 кг
  • Вода - 0.3 л
  • Ванилин - по вкусу
  • Лимонная кислота - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Ингредиенты.

  2. Морковь тщательно промыть и почистить.

    варенье из моркови
  3. Нарезать тонкими кружочками толщиной до 1 см.

    варенье из моркови
  4. Варить, пока морковь не станет мягкой.

    варенье из моркови
  5. Слить воду, морковь остудить.

    варенье из моркови
  6. Приготовить сироп из 1кг сахара и 300мл воды. Залить морковь кипящим сиропом, варить 5 мин

    варенье из моркови
  7. Подожду примерно часов восемь и снова довести до кипения варенье, добавить при этом в него еще грамм двести сахара. Варить, пока морковь не станет совсем прозрачной, а сироп- в меру густым.

    варенье из моркови
  8. Когда мне остается пара минут до того, как убирать с огня, я добавляю в получившееся чайную ложечку лимонной кислоты. Когда варенье из морковки остынет, для создания приятного аромата я воспользуюсь ванилином.

    варенье из моркови
  9. Приятного аппетита!

    варенье из моркови
  10. Можно кушать с бутербродами или использовать как начинку для пирога.

    варенье из моркови

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мандариновое варенье. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

варенья из моркови приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Тарасик Галя
Тарасик Галя

А я сделала варенье из моркови, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

matelenok_94
matelenok_94

Настя, спасибо за рецепт!

eserilo
eserilo

Старый добрый рецепт.

ofathede
ofathede

Спасибо большое!!!
очень понравилось варенье из моркови,легко и просто.
Искренне спасибо, kolp_83.

kopanitsa_87
kopanitsa_87

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт варенья из моркови!

ownown
ownown

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

seidova_84
seidova_84

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

eradsen1976
eradsen1976

Рецепт lookingcooking.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-nektarinov я уже пробовала, теперь еще приготовим варенье из моркови.

ringof
ringof

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

chepaikina_90
chepaikina_90

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих варенья из моркови он не ел.

Дина Смовженко
Дина Смовженко

Огромная благодарность вам,kolp_83…))))

Маня Мануйлова
Маня Мануйлова

Kolp_83, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Батеко Дария
Батеко Дария

Отчитываюсь.
варенье из моркови супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Койнова Галя
Койнова Галя

Ну и красота варенье из моркови!!!
Обязательно попробую сделать!

Абрикосовое варенье

Делаю вкусные заготовки на зиму! Вы со мной? Тогда начинаем с абрикосов, после клубники это второе любимое варенье у меня в семье. В прошлом году не успела сделать страдали всю зиму,...

8 ч

Варенье из ежевики

Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....

240 мин

Варенье из черники

Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....

45 мин

Варенье из папайи

Ароматнейшее варенье на зиму и не только! Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье...

4 ч

Янтарное Варенье

Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...

1 ч

Варенье из хурмы

Главное, выбрать спелую и мягкую - тогда успех гарантирован!...

5 ч