Мексиканский омлет с кукурузой
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 70 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Омлет для многих - прекрасный вариант завтрака. Легко и быстро готовится, при этом достаточно сытное блюдо. Я предлагаю Вам разнообразить меню разными вариантами омлетов, открыв тем самым серию рецептов по мотивам разных стран. И начну, пожалуй, с мексиканского омлета, который, как Вы понимаете, характеризуется своей перчинкой Отличает его воздушность, сливочное послевкусие и запекание в духовке, без предварительного обжаривания. Остроту смело регулируйте по своему желанию. Угощайтесь! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета в пакете. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- масло сливочное - 30 г
- соль - 1 щепотка
- лук зеленый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отсыплем нужное количество кукурузы. Добавим острый перчик, я брала молотый горький 1/6 ч. л. Перемешаем.
-
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли, желтки также взбить венчиком.
-
Затем аккуратно, порциями ввести белки в желтки, мешая ложкой.
-
На сковороде или в огнеупорной форме растопить сливочное масло.
-
2 ст. л. растопленного масла добавить в кукурузу, остальное оставить. Затем смешать ее с яйцами и выложить все в форму или сковороду.
-
Поставить в духовку, разогретую до 170С на 15 минут. В это время помыть, обсушить и измельчить зеленый лук.
-
Готовый омлет перекладываем на блюдо и подаем, присыпав рубленным луком.
-
Buen provecho!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сладкий омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Растительное масло 1 ст.л. • Плавленные сырки 1 шт. • Сметана 4 ст.л. • Капуста белокачанная 150 г • яйца 2 шт....
16 мин
Японский омлет - это не совсем стандартная форма омлета, который мы все привыкли видеть и употреблять. Если заводить разговор о еде, то именно японцы лучше всех знают, как подать то...
20 мин
Если вы не знаете, как приготовить омлет в пакете, я детально расскажу. Несмотря на то, что готовится он на воде 30 минут, ожидания оправдывают результат! Преимущество такого блюда...
40 мин
По просьбе нашей любимой Ленуськи, выкладываю омлетик, как в детском саду или школьной столовке. Нашла этот рецепт недавно в нете. Мне он нравится еще очень и тем, что не жарится на...
15 мин
яйца 2-3 шт. • Сахар по вкусу • Масло сливочное по вкусу • Сахарная пудра (ванильная) по вкусу • Ягоды (любые) по вкусу...
5 мин
Комментарии к рецепту
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Отчитываюсь.
мексиканский омлет с кукурузой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я сделала мексиканский омлет с кукурузой, все получилось очень даже..!
Васильчикова, спасибо большое!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Я уверенна, что высокий омлет многим понравиться!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мексиканский омлет с кукурузой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Большое спасибо так вкусно
Я никогда не готовила мексиканский омлет с кукурузой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Васильчикова, замечательный рецепт мексиканского омлета с кукурузой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Какой замечательный рецепт мексиканского омлета с кукурузой - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мексиканский омлет с кукурузой периодически готовим!!!)
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что мексиканский омлет с кукурузой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту мексиканский омлет с кукурузой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо, замечательный рецептик, мексиканский омлет с кукурузой класс!
Офигительно вкусно!!!