Омлет из белков с зеленью
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 340 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Я часто варю кремы и муссы на желтках, поэтому в моем арсенале всегда много свободных белков. Часто на завтрак для своих любимых домочадцев я делаю вкусный и питательный омлетик на белках. Это отличный способ утилизации накопившихся белков, польза и вкус в одном флаконе. В отличие от яичных желтков, белки не содержат ни жира, ни холестерина. Они богаты витаминами A и D, рибофлавином и фосфором. Для приготовления омлета очень пригодится удобный и эргономичный складной венчик 2-в-1 Twist бренда Joseph Joseph. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета с кабачками и зеленью. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яичные белки - 120 г
- зелень рубленая - 100 г
- молоко - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- растительное масло для жарки - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Зелень (можно использовать укроп, петрушку, шпинат) вымыть, обсушить и мелко нарезать.
-
Взбить белки с молоком до появления пены, добавить зелень.
-
Не прекращая взбивать, добавить соль и смесь перцев.
-
Разогреть в сковороде растительное масло. Вылить в сковороду яичную смесь, готовить примерно 2-3 минуты. Перевернуть омлет на другую сторону и готовить еще пару минут. Наш вкусный, полезный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сладкий омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель - 400 г • свинина - 150 г • пармезан - 50 г • яйца куриные - 3 шт. • лук репчатый - 1 шт. • растительное масло - 2 ст.л. • соль - 5 г • перец - 5 г • петрушка зелень - 50...
1 ч
Вся прелесть омлета в том, что его состав и способ приготовления каждый раз может быть новым. Поэтому если в доме не нашлось молока, я предлагаю вам сделать отличнейший омлет с май...
70 мин
Яйцо куриное 6 шт. • Капуста брокколи 300 г • Шнитт лук 20 г • Овсяные отруби 20 г • Молотая паприка по вкусу • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Черри для подачи • Кресс-салат...
25 мин
Омлет в лаваше печется в духовке. Усилий минимум, а получается очень вкусный и сытный завтрак....
1 ч 20 мин
яйца 2-3 шт. • Сахар по вкусу • Масло сливочное по вкусу • Сахарная пудра (ванильная) по вкусу • Ягоды (любые) по вкусу...
5 мин
Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не...
30 мин
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю омлет из белков с зеленью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Тоня :)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала омлет из белков с зеленью,очень понравилось.Спасибо.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Мой самый любимый рецепт омлета из белков с зеленью!!!
Я тоже так готовлю!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Надо будет сделать омлет с помидорами и зеленью. Должно получиться классно.